第30章 白菜猪肉水饺(2/2)
因为饺子的个头大,一个笼屉最多蒸15个,三层差不多45个,十人份需要蒸上三锅才够。
十分钟后,蒸锅喷出的白雾裹挟著诱人的香气席捲整个厨房。饺子皮变得晶莹剔透,隱约可见內里粉白的馅料,饱满得像是要撑破那层薄薄的面衣。
胡俊峰端著盘子凑近,被热气熏得眯起眼:“这饺子漂亮得有些犯规啊!”
庞虎小心翼翼用筷子把饺子夹出来,生怕不小心弄破了饺子皮,很快盛出了三大盘饺子。
“川哥,咱们回头去超市的时候,要再买个那种专门夹麵包的夹子,用筷子夹,我总怕给饺子戳个窟窿。”
“有道理。”杨川深以为然地点点头,“趁热,我们先吃,胖虎你发消息叫思琪和华仔他们过来,正好能赶上第二锅。”
“好!”庞虎发消息叫人乾饭那是相当专业的,那叫一个图文並茂。
【庞虎】:起床了起床了,该吃早饭了!(饺子特写图片)
蒸好的饺子皮薄馅大,晶莹剔透,被一双筷子夹著,隱约能看到里面饱满的馅料,真是隔著屏幕都觉得香。
几乎是瞬间,群里就有了反应。
【李华】:垂死病中惊坐起,看见饺子忙梳洗,穿上衣服就出击!
【陈思琪】:居然还被你小子押上韵了……马上来!(狂奔表情包)
【朱利安】:oh!my god!等我!
【马库斯】:我起来我起来了!马上到!
庞虎发完消息就不管他们了,把第二锅饺子蒸上后,就赶紧拿起筷子吃了起来。
薄薄的饺子皮裹著鲜美的馅料,咬一口汁水四溢,白菜的清甜与猪肉的醇香在舌尖交融。
“绝了!”庞虎嘴里塞著饺子,含糊不清地嘟囔,“这比我妈包的还好吃!”
“蒸的饺子皮更有韧劲儿,而且汁水多,我从来没吃过这么好吃的饺子!”胡俊峰拼命点头。
“哥,有没有醋啊?饺子蘸醋吃起来更香!”庞虎问道。
“醋在柜子里。”
庞虎赶紧去把醋拿来,没有专门用来蘸醋的小碟子,就用小碗代替,倒上浅浅一层香醋,把雪白的饺子蘸上一蘸,再咬上一口,那又是另外一种滋味了。
很快,第二锅饺子也好了,外面响起脚步声,朱利安风风火火地衝进厨房,金髮还翘著两撮呆毛,英国绅士的风范被他彻底拋弃了。
“你来得刚好,拿盘子来盛饺子。”庞虎掀开蒸锅的盖子,准备给朱利安盛饺子。
朱利安夸张地深吸一口气,眼睛直勾勾地盯著蒸笼里热气腾腾的饺子:“oh my god!这香味简直犯规!”
著就要伸手去抓,结果被庞虎一筷子敲在手背上:“別用手,小心烫!”
朱利安委屈地揉著手,只能乖乖在旁边等著。