第26章 打生蚝肉(1/2)
“村里人都在那边打生蚝肉,看著弄了不少得有几十斤。”顏明从远处打探消息回来,满脸羡慕的说道。
他刚才去前面溜达了一圈,发现有不少人正守著礁石將生蚝撬开取出里面饱满的肉。
不过去的时间有点晚,大个的生蚝都被人给敲走了。
没办法赶海就这样先到先得,基本上人走上一圈就不剩什么东西了。
不像是在国外地广人稀的海滩上,那会有这么多的人去捡这些海货。
“活该。”秦浩南的口气有些硬,“要不是因为你嘴欠咱俩在这闹了半天,兴许还能整到不少的生蚝肉吃。”
“怪我怪我。”顏明摸了摸后脑勺。
兄弟间私下里怎么都行,但当著女生的面必须得给他留足面子。
“行了,过来一块吧。”
秦浩南见顏明一副死猪不怕开水烫的样子,也是无奈的摇摇头。
他的要求真不算高,希望待会不要再口出金句,继续惊艷到全场就行。
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“打生蚝肉...应该怎么打。”
江离想了一会,才好奇的问道:“你的意思是说,就在海边將生蚝撬开然后只取它的肉吗?”
“对啊,要不要去看看怎么敲生蚝肉?”
秦浩南隨手捡起一块石头,朝著跟在自己身后的海鸥扔了过去。看样子这只鸟还真有点记仇。
它似乎是想在秦浩南一行人的屁股后面,找准机会想要捡个漏。
这只狡猾的海鸥眼见有石子飞过来,也是展翅高飞很快就逃离了这片区域。
別看这些海鸟虽然很善於飞翔,但压根就不会游泳,就更別提潜下水去捕获猎物了。
它们能做的就只是趁著大海退潮的间隙,在沙滩上寻觅那些没有被海浪冲走的海鲜,进而才能填饱自己的肚子。
说到底,海鸟也是和渔民一样通过赶海来维持生计。
人与自然和谐共生,才能共创海边的生態繁荣。
“好啊,。”
头一次来赶海的江离自然是充满了好奇心,所有的新鲜事物她都想去看看。
三人来到离水面很近的礁石处,发现有不少村民正提著桶满载而归,桶里面盛满了肥美的生蚝肉。
“我去那边看看。”
顏明从离开的人中借来几套工具,交给秦浩南后便识趣的离开了。
作为海边长大的孩子,撬野生蚝这种事都不用大人教打小就会。
小时候秦浩南的家里不太富裕,经常会跟著村里的孩子们等到退潮的时候来打生蚝肉吃。
生蚝肉营养丰富,这或许也是他能长到一米七八身高的关键因素。
“你吃过最新鲜的生蚝吗?”
“怎么才算是最新鲜的。”江离没听明白什么意思,“不会是当场生吃吧。”
“对,就是开壳马上就吃。”
秦浩南熟练的將手中的工具精准插入生蚝壳的缝隙之间。
隨著他手臂暗暗发力,只听一声轻响生蚝壳被缓缓撬开,肥美的生蚝肉便瞬间展露无遗。
牡蠣,又名生蚝,海蠣子。
是由左右两个不等的贝壳,以韧带和闭壳肌相连组成的,主要生长在海洋或咸淡水交匯的礁石、泥沙底质中。
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