第44章 厚此薄彼了?(2/2)
“想吃什么,正好我有空。”
韩孝周听著,轻拍叶明,“哟,可不敢麻烦你这大忙人。”
等二人出门,韩孝周却走向一家咖啡厅,在窗口停下脚步,对叶明说:
“吃的就算了,我喝杯咖啡就好。”
韩孝周知道叶明不感兴趣,还给他推荐了可能喜欢的口味,玛奇朵、卡布奇诺这种偏甜的,可以做成咖啡味不浓。
叶明还是婉拒,韩孝周只好问:“酒也不喝,咖啡也不喝,你喜欢喝什么,我们下次一起喝?”
“酒和咖啡都很臭,如果是奶茶的话...”
奶茶?
叶明突然想到,这东西是不是还没在韩国登陆,倒是一个不错的商机。
韩国人以喝咖啡为主,多的一天要喝六七杯,是全世界平均值的几倍。
对茶饮的接受度也很高,如果在奶茶里面加咖啡因,岂不是如虎添翼。
不止如此!
叶明问韩孝周:“咖啡厅有卖酒的吗?”
结果自然是她笑著摇头,咖啡厅是咖啡厅,与饭店、酒吧涇渭分明,肯定不会出售酒类。
这不是有了?
韩国人嗜酒如命,早就是亚洲最能喝的国家,不是酒量大,而是人均饮酒量大。
比如韩孝周、裴秀智,要不是遇见他,多半也是两个酒鬼。
特別是酗酒者比例,有三分之二以上。甚至酗酒都不被认为是一种坏习惯,而是生活方式和態度。
开心要喝,是助兴。
不开心喝,是消愁。
没有情绪也得喝,是融入。
加上各种酒桌文化,从日本来的聚餐文化,你不喝,肯定被霸凌。
一轮不够,还要喝几轮。
越来越多的明星,因为自己喜欢,也喜欢接相关的综艺,所以再继续影响年轻人。
可以算作是酒鬼的自我复製,无限循环下去,无穷匱矣。
这样一来,叶明想,我如果推出酒和奶茶结合的酱香拿铁,烧酒摩卡,又该如何应对?
赚了钱之后,再营造一种拒绝未成年饮酒的好形象,重视饮酒带来的社会问题,解决家长们的担忧,口碑钱包双丰收!
韩孝周看见叶明的表情,隱隱有种不好的预感,指不定憋著多少坏水。
叶明直接在大街上抱起韩孝周:“准备好当代言人了嘛。”
她脸上洋溢著幸福的微笑,“我都听你的,不过,代言什么?”
叶明先暂时卖个关子。
奶茶这种快消品,经营起来並不比奢侈品、电子產品等品牌更容易。
首先要做的就是本土化运营,好喝是好喝,但在国內市场能玩转的一套內容,照搬到海外,不一定能发挥同样的作用。
別的不说,就水酸碱度、糖度,这两个影响口味的维度,就有不小的差异。
再有就是供应链问题,很多在国內司空见惯的果饮,在韩国这种小国,可能是做梦都不敢想的奢侈品。
比如葡萄,不算炒作的品种提子,就普通巨峰,价格相差十倍,这对於一杯需要几颗的果茶製作来说,根本不可能盈利。
其他包材、核心原物料、新鲜原物料,要考虑的就更多,如何摊销成本,才是能否盈利和投资回报率高低的关键。
叶明突然意识到,自己確实很需要一个能总览全局的手下,他们大多都是只有一部分能力。
果然,21世纪,人才最稀缺。