第33章 过大年！这顿饭比国宴还硬（1/2）

大年三十，除夕夜。

靠山屯的天彻底黑透了，可周家大院里，那叫一个灯火通明。

两盏红彤彤的大灯笼高高掛在门楼子上，映著漫天的飞雪，透著股子红红火火的喜庆劲儿。

院子里刚扫得乾乾净净，鞭炮屑铺了一地，像是铺了层红地毯。

屋里头，更是热气腾腾，香味儿浓得能把房顶给掀开。

那张平时吃饭的小炕桌早就不够用了，周青特意把东屋的大圆桌给搬了过来，摆在了正当地。

这一桌子菜，要是让外人看见，非得把眼珠子瞪出来不可。

那是真正的“硬菜”！

正中间摆著的，是个还在咕嘟冒泡的大砂锅。

那是之前打死的那头黑瞎子的右掌！

为了这道菜，李桂兰可是下了血本，提前三天就开始收拾。

先用蜂蜜涂抹，再用文火慢燉，足足燉了三天三夜，把那皮肉里的土腥味全逼出去了，剩下的只有浓郁的肉香和满满的胶原蛋白。

那一筷子戳下去，颤颤巍巍，红亮软糯，入口即化。

这玩意儿，搁在古代，那是皇上吃的御膳！

旁边是一大盆野鸡燉蘑菇，用的不是普通野鸡，而是大兴安岭特產的“飞龙鸟”。

这汤不用放味精，鲜得能让人把舌头都吞下去。

再加上那切得厚厚的军用午餐肉、油炸花生米、红烧鲤鱼、还有那满满一大盆酸菜猪肉馅的饺子……

这一顿饭，別说是在这就连饭都吃不饱的82年，就算是搁在后世，那也是顶级的野味宴席！

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“苏雅，別愣著啊，快上炕！”

周青手里拿著两瓶还没开封的茅台——那是上次去省城顺手“淘”回来的，笑呵呵地招呼著。

苏雅今儿个特意换了一身红格子的新棉袄，两条辫子梳得油光水滑，脸上抹了雪花膏，白里透红，好看得紧。

作为知青代表，她是唯一一个被周青强拉来过年的“外人”。

但看周大柱和李桂兰那笑得合不拢嘴的样儿，显然是没把她当外人，那是当成未来儿媳妇看了。

“周大哥……这也太丰盛了。”

苏雅看著这一桌子菜，手都不知道往哪放了，小脸红扑扑的，“这……这比我在北京家里过年吃得都好。”

“那必须的！”

周兵这小子早就馋得抓耳挠腮了，一边吸溜口水一边显摆：

“苏雅姐，我哥说了，这叫……叫啥来著？对！国宴標准！”

“咱家虽然不是国宾馆，但这一桌子山珍海味，给个县长都不换！”

“吃！都动筷子！”

周青给老爹倒满了一杯茅台，酒香四溢。

“爹，娘，这一年你们受苦了。儿子敬你们一杯！”

周大柱端著酒杯，手有点哆嗦。

这可是茅台啊！

他这辈子做梦都没想过能喝上一口这酒。

一口闷下去，辣得老汉直齜牙，紧接著就是满脸的舒坦。

“好酒！真是好酒！”

“孩儿他娘，你也喝一口！咱家这日子，算是彻底熬出头了！”

李桂兰眼圈红红的，夹了一块熊掌肉放到苏雅碗里，语气温柔得能滴出水来：

“闺女，多吃点。在知青点吃不好，到了这就跟到了自己家一样，別拘束。”

苏雅感动得眼泪在眼眶里打转，用力点了点头：“谢谢大娘！”

屋里的气氛热烈到了极点。

就连平时只会傻乐的周秀，这会儿也是一手抓著个大鸡腿，一手拿著块午餐肉，吃得满嘴流油，小肚子都鼓起来了。

酒过三巡，菜过五味。

周青突然神神秘秘地把手伸进怀里，掏出了两个厚厚的红纸包。

“来来来，压岁钱环节到了！”

“小兵，秀儿，给大哥磕个头，这钱就是你们的了！”