第42章美食学徒（2/2）
不过很快又瞭然。
他想起来了末日之前，自己做完ppt发给老板，结果老板接著一个电话就打过来了的经歷。
“不用紧张。”
江一指了指盆子里面的鱼肉。
“你做一份烤鱼我看看。”
“啊？”张志勇错愕了一瞬，有些迟疑的开口：
“现在吗？”
“对，就做一份。”江一肯定的点了点头。
张志勇擦了擦额头的汗水，隨即恍然大悟。
他明白了！这是他经过了试用期，老板对他的业务能力在进行考察。
对，一定是这样！！
看著对方的表情经歷了一系列的变换，江一著实有一些疑惑。
这个从忐忑到恍然大悟，又到踌躇满志的神情，到底是怎么一回事。
很快，江一就看见对方將拳头放在了自己的左胸，信心满满的开口：“请老板放心！我一定会做出来最美味的烤鱼！”
不对。
江一有点懵了。
感觉对方好像脑补了一些东西。
但是还不等江一开口解释，张志勇已经弯下腰来，在盆子中挑出来了一块四四方方的鱼腹肉。
“在鱼身上，腹部最为鲜嫩，靠近鱼腹的两侧肉质，脂肪分布均匀，口感顺滑细腻，乃是最佳选择。”张志勇一边解说著一边走进了厨房。
“老板稍等！”
张志勇环视了一圈江一的厨房，將鱼肉放到了盘子里。
“我回我那里拿点东西。”说完不等江一回答，张志勇就快速的跑下了楼。
“哎——”
江一看著风风火火跑出去的身影，徒劳的在后面喊了一声。
不是，烤鱼不是挺简单的吗，他的厨房里什么都有啊。
抹上油，撒点调料，放进空气炸锅就可以了，这还缺啥？？
很快，张志勇就回来了，手里多了一堆江一看不太懂的东西。
接下来，江一就现场观看了一场“如何做一道精致烤鱼”。
只见张志勇先將鱼肉清洗乾净，然后用厨房吸乾净上面的水分，表面划上浅刀。
“吸取水分是为了防止烤制的时候出水”
“这是盐、黑胡椒以及迷迭香碎。”张志勇一边向鱼肉上撒调料，一边向江一解释。
“下面需要先用橄欖油醃製十五分钟。”
张志勇从口袋中掏出了一个柠檬，放到案板上切成了薄片，然后给江一展示了一番。
这种柠檬薄片要厚度適中而且相同，挑选的也是鲜嫩多汁的柠檬，不过末日之中终究材料有限，这是我找出来的最好的一个柠檬。
此外还需要洋葱和彩椒，將这两者切成丝状。
“柠檬是为了铺在烤盘上，鱼腹肉要皮朝上放置在柠檬上。”
“洋葱丝和彩椒是为了帮助锁水。”
“鲜嫩部位烤制时间不宜超过 20分钟，那样子会因为高温导致肉质变柴，所以就要採用『低温慢烤+最后高温上色』的方式。”
“所以先用180c烤十五分钟，最后再用220c烤三分钟。”
“这时候即可出锅。”
隨著“叮——”的一声提示音。
张志勇带著手套，小心翼翼的將烤盘拿了出来。
香味瞬间充满了整个厨房。
江一承认，这道烤鱼虽然做的麻烦，但是確实是色香味俱全。
闻到这股香味，晚上已经吃饱肚子的江一，感觉自己又饿了。
“老板，请品尝。”
张志勇將烤鱼端到了餐桌上，有些忐忑的看著江一。
江一低头看向这盘烤鱼，美食屋的词条出现在了旁边。
【一份美味的烤鎧甲麒麟鱼】
没了？
就是一份美味的烤鎧甲麒麟鱼？
江一皱了皱眉头，这和自己做出来的不一样啊。
对了，美食屋曾经说过，要注入灵魂，没有灵魂的美食是没有那些效果的，可是怎么才是注入灵魂？
一直紧张观察著江一表情的张志勇也注意到了这一幕，他小心翼翼的开口询问：“老板，有什么问题吗？”
“没有灵魂。”江一皱著眉头將心中的疑问说出口。
“灵魂？！”张志勇一惊，隨即神色尊敬。
果然不愧是老板，美食不流於表面的色香味，而是更注重於美食的灵魂！
可是，什么才是灵魂啊？
张志勇虚心发问：“请老板赐教，怎么样才可以让手中的食物拥有灵魂呢？”
江一沉默，他也不知道啊。
他看著虚心请教自己，满脸期待的张志勇。
含糊开口：“就是......要给食物注入灵魂。”
【注入灵魂成功】
【烤鎧甲麒麟鱼：力量+5，持续时间十分钟】
【美食学徒成功做出美食，您可以获得美食家经验值，本次经验值获取过少，不足以显示】
江一看著眼前的提示......
感情注入灵魂，就是纯粹的注入灵魂啊？
但是不管怎么说，江一总算是摸清了美食学徒这件事情，给自己找到了一个得力帮手。
他拍了拍依然满脸期待的张志勇。
拍了拍度放的肩膀。
鼓励对方：“没有，我刚刚用心感受了一下，在这道烤鱼中感受到了灵魂！”
“这说明在製作美食过程中，你是充满了对美食的热爱的！”
“你做的烤鱼非常棒！！”
听了江一的话，张志勇的脸上浮现出来了惊喜之色，他长长的呼出了一口气。
“谢谢老板的夸奖！我会继续努力！”
然后又试探性的开口。
“老板，那我是否通过了考察，通过了试用期？”
江一一愣，终於明白了对方为什么这么的紧张又隆重。
感情这是把今晚当成了工作转正考察了?
“没错，美食屋离不开你的力量！你的技术完全没有问题。”
江一看了看地上放著的几个铁盆子，神色严肃的继续开口。
“我有一份极其重要的工作现在就要交给你。”
將铁盆里面的鱼肉交代给张志勇，需要全部进行烤制，看著神情兴奋的对方，江一再次开口嘱咐。
“不是很著急，慢慢做就行......另外，不用做的像今晚这么豪华，末日里面材料珍贵，能吃就行。”