第81章 美貌犯规！（1/2）

一正两副、三个管事都是四十岁上下。

凑近了看，曲嵐竹才发现其中原来还有一个女子，只不过穿著过於简朴，可能能为了船上行动方便。

“鄙姓刘，东家叫我老刘就成。”领头的管事自我介绍，又介绍身边的两人，“这是沈管事和张管事。”

他这样的称呼给予了两位下属尊重，而曲嵐竹又怎么可能真的就叫他老刘？

曲嵐竹笑笑，没有戳破他的心思，在他这里干活，本就该有尊重。

说道：“三位管事一路辛苦，先来这边略歇歇脚。”

“还得劳烦三位盯著点，把船上的货都歇了，才能安心歇息。”

三人口中自然称是。

“这本就是我们该做的，东家不必劳心。”张管事一张脸笑眯眯的，相比於其他两个管事，他的肌肤倒是白皙几分。

不过只是相比，实际上风吹日晒的，也不太白。

他是三人中最陪著小心的，曲嵐竹却也没有因此就对三人有偏颇——

毕竟都是第一次见面，现在谈更信任谁都太早了。

招呼三人到早就准备好的桌椅边坐下，茶水点心和水果也早就备下，曲嵐竹招呼三人吃。

因为硝石还在船上，所以她也只能將这些东西用井水湃过。

不过对现在的气候而言，这一口下去也是热意尽消。

“这糖水……”刘管事端著一碗荔枝罐头，盯著其中一颗颗雪白果肉有些发怔。

与他以往吃过的煮糖水很不相同。

只看品相，似乎只是將果子放在了水中，可又怎么会这么清甜？

而且果子也没有煮过之后的绵软、糟烂的口感，反而很是爽脆。

难道是这果子的缘故？

曲嵐竹等人只一眼就看出他对这糖水是什么看法，却没有抢先开口，而是等他消化完。

在对上他目光的时候，曲嵐竹轻声道：“这糖水，也是这次售卖的货物之一。”

“桂圆罐头，荔枝罐头、杨梅罐头等。”

到这里，刘管事们还不觉得有什么，只当曲嵐竹是想將本地的果子卖出去——

这南北倒卖，才能转差价的事儿，他们做生意的哪个不知？

却听曲嵐竹下一句就是：“经过实验，这罐头目前最短能保证月余时间不坏。”

三个管事一瞬间都瞪大了眼睛，怀疑自己的耳朵出了问题。

张管事最为实在，甚至满脸震惊的当场掏了掏耳朵。

他们本来还以为是运输这里的特色水果，然后到了外地，用秘方现场熬製出来。

可现在，他们盯著眼前的糖水碗，各种问题一瞬间涌到嘴边，反倒是不知道该从何问起了。

曲嵐竹像是知道他们的疑惑一般，说道：“这是有技巧的，在罐子上，不过就不適合在大庭广眾之下展示。”

“几位管事还要在这里留些日子，到时候再给几位看看。”

到售卖的时候，还要讲一下罐头漏气了是什么状况，这些瞒不过这些管事，否则卖出去的东西是坏的，可就坏了他们的口碑了。

再者，曲嵐竹还得叫他们记得將杜仲胶圈给回收回来。

这是可以二次加工的。

——虽说肯定会很脏，但是她又不是重复利用在罐头上。

她还可以用来做轮胎、防水胶靴之类的，不过目前技术上还得等她实验一番。

当然，这些，也先不跟管事们提了。

现在主要是让他们歇息，也吃好喝好。

除了这些糖水，还有粗细不已的粉丝等著管事们尝——

这就需要等他们到了之后再下粉。

“我让人多做了几种口味，几位管事可一挑选一些自己喜欢的。”

“这粉丝下的早了，就会软烂成糊，就吃不起来了。”

曲嵐竹喜欢粉丝吸饱了汤汁又有劲道的口感，吸多了水分的粉丝一碰就断，她是不喜欢的。

第一碗上的就是鸭血粉丝。

因为花样比较多，而粉丝也算是主食，所以这分量也不多，盛上来后够每人的小碗里分上半碗。

曲嵐竹介绍了一下这鸭汤、鸭杂。

“这碗粉丝的精华就在於这淳厚的鸭汤，要选合適的鸭子，才能做出这样清亮不油、也没有毛腥气的汤。”

鸭汤最难处理的就是那股毛腥气，现在的调料比后世更少，这一步更是艰难。

但好在现在的鸭子也实在，除了吃草料就是吃小鱼小虾，那肉质的紧实滋味可令人垂涎。

曲嵐竹还琢磨著养鸭子做烤鸭、酱鸭、板鸭。

【而且鸭子也是灭蝗的主力大军，有鸭子没蝗灾呢。】

曲嵐竹嘴里说著鸭子有多好吃，咸鸭蛋也好吃，说的三个管事眼睛冒光——

主要是曲嵐竹说的好些种做法，他们都没吃过，但不论是糖水还是鸭血粉丝，都让他们拉满了对这些做法的期待。

而她心里的话，则是让嬴昭心惊。

竟然能对付的了蝗灾？那是不是……

他没继续深想下去，打算等曲嵐竹要求养鸭的时候极力支持，且在学习到方法之后，在其他州府也施行鸭子大军抗蝗灾的法子。

曲嵐竹说到自己都有些馋，第二碗粉丝就送上来了。

这次是炒粉丝，名菜“蚂蚁上树”，或者更质朴的叫法就是“肉末烧粉丝”。

还是曲嵐竹贡献出红烧酱油做的。

不过晒酱的活已经正在做了，酿造酱油要从霉豆子开始。

隨后又是几种口味的汤粉，还用上了本地的一种酸汤，虽然不算合他们这些外地人的口味。

但也充分展示了红薯粉丝的適配性。

“红薯吃多了烧心，但是这红薯粉丝却是白搭，而且顶饿。”曲嵐竹道，隨后又介绍了一下红薯粉丝和红薯粉的区別。

“这种粉，简单的可以用来调糊糊裹肉片，保证肉片鲜嫩不柴，各位可以尝一尝这鸡毛菜肉片汆汤。”

“也可以做菜，比如这和粉后，直接蒸熟或油锅里炒成块，盐调味，也是一道滋味不错的菜。”

其实这种时候最適合用那种站鞋底子都好吃的油辣子调味。

但现在曲嵐竹还不能光明正大用这种东西，也只能做一些简易版本的。

还是那句话，不论是红薯粉还是红薯粉丝，都是白搭款。

甚至红薯粉加点糖冷水化开后，冲入滚烫的开水，就能像藕粉一般凝结成糊糊，吃起来也是味道不差。

——不过不像藕粉那样有多重滋补功效。

曲嵐竹口中说了不少製作方法，但今日没做那么多种。

不过只桌上这几样，已经让几位管事看到了红薯粉和红薯粉丝的市场。