第63章 不说了！我要上课了！（1/2）

周一早上，星城必然居。

“什么？你要跟我学切肉？”王笙一口茶还没咽下去，差点呛进气管，他放下杯子，无语地看著陆丰，反问道，“你要不要看看我们店是做什么料理的？”

“咱俩都是做白案的，你为啥不找个红案师傅去学。”

前一晚在飞机上，陆丰突然跟自己说，要来必然居拜访感谢谢宗师父。

王笙自然没有不应允的道理。只是今天陆丰跟谢宗师父寒暄一阵，却拉著自己聊了起来。

王笙心里也嘀咕，咱俩关係啥时候这么好了。他可是还记得陆丰一副生人勿近的样子说什么“你不用想太多”，难道是我想太多，你总这样说？

“这不是只认识你吗？”陆丰当然不会把实话说出来，他拿出提前准备好的理由，“这不是听说粤式早茶里，也需要片花鸭啥的，您作为谢宗师父的得意门生，刀工想必也是必然居一等一的。”

这话算是挠到了王笙的痒处，他也自詡是全能型选手，很是受用，但他疑惑不减，“不对啊，我看你比赛剁馅那几下，挺有章法，哪里像不会切肉的？你不是故意来寻我开心吧？”

“那能一样吗？我那是一顿乱砍，上不得台面。我想学的，就是你们这股子巧功夫。”

王笙將信將疑，不过话都说到这份上，也不好拒绝，“来吧，上厨房试试。”

案板前，王笙给陆丰准备了一块猪里脊和切肉的菜刀，“你先上手我瞧瞧。”

陆丰一看王笙这样子，就知道他还是不信。

陆丰拿起刀，切起肉来，像是用锯子锯木头，不是切歪了，就是切厚了。

“我去！”王笙在一旁终於忍不住了，“你丫是真不会啊？”

王笙无奈，只能从基本功开始教。

“切肉，不管是切丝、切片、切丁还是切条，道理相通。首先，握刀要稳，手腕放鬆，用肩臂发力……”王笙一边说，一边亲自示范。

他动作不快，但极其沉稳，下刀角度、运刀轨跡，每一个细节都讲得清清楚楚。

陆丰学得极为专注，尽力记住王笙说的要点。

刀工经验值+2，+3……

不到一个小时，等再次换陆丰上手时，他切出的肉条已经像样了很多，虽然还远不及王笙那般均匀，但至少不会切歪，比之前控制力强了许多。

王笙心里的疑惑渐渐被惊讶取代。这傢伙是悟性真高啊，学习速度有点惊人。

这时，陆丰开口道，“笙哥，我去趟洗手间。”

“快去快去。”王笙赶紧喝了口茶压压惊。

几分钟后，陆丰回来，重新站回案板前。

王笙看他这架势，调侃道，“没必要这么努力吧？罗马也不是一天建成的。”

“就再试试。”陆丰拿起刀，神色平静。然后，他手腕一沉，刀刃唰唰唰动了起来。

几条几乎一模一样的猪肉条就平铺在了砧板上，宽窄均匀，断面光滑。

王笙喝茶的动作顿住了，一是因为吃惊，二是实在不想再被呛一次。

“你给我等等！”王笙凑近砧板，仔细研究了那几根肉条，抬头看向陆丰，神色狐疑起来，“你小子，拿我开涮呢，演都不演了！这他么的比我切的都要好了！”

这合理吗？如果说最开始陆丰是接近0分，在他的教导下，也有个三四十分。可去个厕所，就直接飈到九十分！这罗马怎么就一天建成了？