第87章 年夜饭（1/2）

腊月三十，除夕。

四九城从清晨起就被零星的鞭炮声唤醒，到了午后，那“噼啪”的声响便渐渐密集起来，空气中硫磺的味道也愈发浓烈，仿佛给这座古老的城池披上了一层喜庆而又略带硝烟气息的年衣。

四合院里，家家户户的门楣上都贴上了崭新的春联，红纸黑字，映著冬日难得的暖阳，显得格外精神。

孩童们早已换上了或是崭新、或是浆洗乾净的打补丁的衣裳，在院子里追逐嬉闹，口袋里揣著几颗捨不得立刻放掉的小鞭，笑声、叫声混杂著鞭炮声。

从下午开始，傻柱家门口的院子就彻底成了他的战场。

炉火熊熊，热气蒸腾，各种食材的香气交织瀰漫，霸道地穿透门窗，在整个中院飘荡。

傻柱今天拿出了看家本事，繫著那条洗得发白的围裙，额头不见汗，眼神却亮得惊人。

他手持炒锅，手腕翻飞间，火焰时而起，伴隨著“刺啦”的声响和浓郁的锅气，一道道菜餚在他手下迅速成型。

李靖川也没閒著，他被傻柱指派了处理食材和准备凉菜的任务。

只见他刀工精准利落，切配的薑丝细如髮丝。

萝卜在他手中仿佛被赋予了生命，在手中缓缓“绽放”，引得在一旁打下手的何雨水连连惊嘆。

“靖川哥，你这手也太巧了！”

何雨水一边剥著蒜，一边目不转睛地看著李靖川的动作，小脸上满是崇拜。

“熟能生巧罢了。”

李靖川笑了笑，將切好的萝卜花放入盘中备用，打算做个点缀。

有系统【技艺】的加持，他做起这些来確实有种水到渠成的顺畅感。

傻柱抽空瞥了一眼，哈哈笑道：“雨水，看见没？跟你靖川哥多学学！这手艺，將来持家过日子，肯定能把男人伺候得……哎哟！”

他话没说完，就被何雨水红著脸用蒜头砸了一下：“哥！你胡说什么呢！”

李靖川摇头失笑，这傻柱，嘴上真是没个把门的。

把自家文文静静的妹妹都气得动起手来了。

三人分工协作，气氛热火朝天。

傻柱主勺，李靖川辅佐兼掌勺几道自己的拿手小炒，何雨水则负责传递食材、摆放碗筷。

隨著天色渐暗，院外的鞭炮声愈发密集响亮，仿佛在催促著游子归家，宣告著团圆的时刻即將到来。

终於，在傍晚时分，傻柱家那张不大的四方桌上，已然摆得满满当当。

中间是傻柱的压轴大菜——一大海碗浓香四溢的猪肉白菜燉粉条，里面还加了炸酥肉和丸子，汤汁奶白，热气腾腾；旁边是一条完整的红烧鲤鱼，寓意“年年有余”，酱汁红亮，香气扑鼻；一盘油光鋥亮的红烧肉，肥瘦相间，颤巍巍的诱人；一只金黄油亮的燉鸡，旁边放著李靖川雕的萝卜花作为点缀；还有李靖川做的麻婆豆腐，红油赤酱，令人食指大动。

周围则是几道清爽的素菜和凉菜：醋溜白菜、凉拌萝卜皮、蒜泥拍黄瓜，以及何雨水精心摆放的花生、瓜子、水果糖拼盘。

虽然比不上大户人家的山珍海味，但这一桌菜，肉、鱼、鸡、素搭配得当，色香味俱全，充满了家常的温暖与实在，是这年月里普通人家里极为丰盛的一顿年夜饭了。

“齐活儿！开饭！”