第49章 我看到你了，小耗子！（1/2）

次日清晨，福源祥后厨。

后厨里白烟乱窜，那是几百斤麵粉落缸时激起的灰。几个新来的学徒正围在案板前，一个个伸长了脖子，恨不得把眼睛贴在老师傅的手上。这年头，学到手里的本事才是根本，谁也不敢在这时候偷懒。

沈砚刚调完馅，在围裙上擦了擦手，坐在柜檯后面沏上一壶高碎。茶香刚飘出来，杨文学就凑了过来，手里拿著块抹布，顺势靠在柜檯边，身子正好挡住了后厨那边的视线。

“师父。”杨文学压低了嗓子，“有个事儿，我琢磨了两天，觉得还是得跟您说一声。”

沈砚抬眼扫了他一下：“吞吞吐吐的，不像你。说吧，是不是后厨又有人偷吃嘴了？”

“那哪能啊！这年头粮食金贵著呢，谁敢动。”杨文学往后厨方向努了努嘴，声音压得极低，“是新来的那个刘老实，不太对劲。”

“怎么个不对劲？”

“別的学徒恨不得长在案板边上学手艺，这人倒好，对白案上的活儿不闻不问，专挑苦力干。刚才赵师傅喊人搬面，別人都往后缩，就他，蹭一下就窜出去了，拦都拦不住。”

沈砚放下茶碗，透过半开的布帘，目光看向后厨通往库房的过道。

一个穿著灰布短褂的汉子正扛著两袋麵粉走出来。

那汉子看著三十出头，皮肤黝黑，一脸憨厚相，见谁都笑呵呵的。两袋麵粉少说也有百来斤，压在他肩上，腰杆子都没晃，步子迈得极稳。

刘老实。

人如其名，看著確实老实。

但这世道，越是看著老实的人，肚子里弯弯绕往往越多。

“除了抢著干活，还有別的吗？”沈砚从烟盒里抖出一根烟。

“有。”杨文学回忆了一下，“昨儿个进了一批白糖和素油，那是重活，別的学徒都躲，就他抢著干。我留意了一下，他搬东西的时候，眼珠子一个劲儿往库房锁头和窗户缝里瞟。”

“还有，前天晚上打烊，大家都走了，他磨磨蹭蹭在最后，说是打扫卫生。我假装落了东西回去拿，看见他在库房门口转悠，手里还拿著个小本本，不知道在划拉什么。”

“知道了。”沈砚划著名火柴，吸了一口，“別惊动他，让他干。既然他喜欢搬东西，那库房里的杂活全派给他。”

杨文学一愣：“师父，这……万一他是那个……”他做了个“偷”的手势。

“偷？”沈砚轻笑一声，吐出一口烟圈，“咱们这儿除了麵粉就是油，他能偷多少？偷出去卖给谁？真要是小偷小摸，反倒好办了。”

怕就怕，他图的不是財。

沈砚拍了拍杨文学的肩膀。

“文学，你做得不错。”

“待会儿你去跟他说，库房那边缺个整理货架的，让他专门负责搬运和码货。钥匙別给他，每次开门你亲自去，但是……”

沈砚顿了顿，声音里透著一股子凉意。

“故意留点空档，让他觉得有机会下手。”

杨文学眼睛一亮，嘿嘿一笑。

杨文学眼睛一亮，嘿嘿一笑：“师父，您这是要钓鱼啊？”

“去吧，別打草惊蛇。”

……

中午饭点。

福源祥门口排队买饼的人少了些。

刘老实满头大汗地从后院出来，肩上扛著两袋五十斤重的麵粉，把麵粉往案板旁一卸，抹了一把额头上的汗，衝著杨文学憨厚一笑。

“文学，还有啥活吗？”

那一脸的朴实，看著真像个卖力气的傻小子。