第十一章 给李二一点来自未来的震撼(1/2)

药园內,江辰从池塘里捞了两条鲤鱼,刮鳞去內臟,在鱼身两侧划了几刀,抹上一点盐和薑汁醃製。

然后起锅烧油——这一步在大唐的厨房里可不常见。

大唐的烹飪多以蒸、煮、烤为主,极少用油炒菜。

而他的食用油,除了植物油外,还有荤油,也就是猪油,当然,那猪是騸过的。

隨后他又处理了一些羊肉,將羊腿肉切成薄片,用盐、薑汁、一点蜂蜜和几味香料醃製。

那些香料是他自己研磨的,有大唐常见的花椒、小茴香,也有他从《药王宝鑑》里兑换的几种西域香料,磨成粉末混合在一起,香气独特。

院子里渐渐飘起了香味,先是鱼汤的鲜香,然后是醃羊肉的辛香,混在一起,顺著门窗飘进了屋里。

小兕子坐在屋里,一开始还惦记著那只鸡,可香味一阵一阵地飘进来,她的注意力就慢慢转移了。

“嬤嬤,好香呀……”她吸了吸鼻子,忍不住往门口张望。

奶娘笑著把她抱到窗边,让她能看到院子里忙碌的江辰。

一个时辰后,鸡汤燉好了。

江辰揭开砂锅的盖子,用筷子戳了戳鸡肉,已经燉得酥烂,骨肉分离。

他加了一小勺盐调味,又撒了几颗枸杞,盖上盖子闷了一会儿。

奶娘抱著小兕子走出屋外,小兕子看著灶台上冒著热气的砂锅,小声问:

“锅锅,那只小鸡……在里面吗?”

“在。”

江辰蹲下身,认真地看著她,“殿下,小鸡已经变成了鸡汤。它的肉可以让殿下长身体,它的骨头可以熬出营养。殿下要好好吃掉它,不要浪费,这样小鸡才会开心。”

小兕子沉默了一会儿,似乎在消化这个道理。

最后她认真地点了点头,奶声奶气地说:“兕子会好好七的,不会浪费。”

江辰笑了,盛了一小碗鸡汤,又夹了一块鸡腿肉,剔了骨,吹凉了,放到她面前。

小兕子先小心翼翼地喝了一口汤。

汤入口的瞬间,她的眼睛一下子亮了。

“好七!真好七!”

她忍不住叫了出来,又赶紧低头喝了一口,小嘴“吧唧吧唧”地响。

鸡汤鲜美醇厚,鸡肉燉得酥烂,入口即化。

她吃了一块,又伸手去抓碗里的另一块。

“好好七!”

她一边吃一边含糊不清地说,完全忘了刚才还在为那只鸡伤心。

江辰看著她吃得满嘴油光的样子,忍不住笑了:“殿下,慢点吃,別噎著。”

“锅锅,介个鸡肉怎么这么好七呀!”小兕子抬起头,眼睛里满是惊喜,“比宫里做的肉肉好七多了!”

“殿下喜欢就好。”江辰又给她盛了一碗鱼汤。

鱼汤是奶白色的,浓稠鲜香,撒了一点葱花,白汤绿葱,煞是好看。

小兕子喝了一口,眼睛眯成了月牙:“介个也好七!甜甜的!”

就在这时,李世民一行人走到了院门口。

他们还没进门,就闻到了一股浓烈的香气。

李世民停下脚步,深深吸了一口气。

那香味与御膳房的不同,不是那种寡淡的蒸煮味,而是一种他从未闻到过的、浓郁的、层次分明的香气。

“这……这是什么味道?”他怔了怔。

长孙皇后也愣住了。

那香味浓而不腻,光是闻著就觉得胃口大开。

袁天罡和李淳风对视一眼,都从对方眼中看到了惊讶。

一行人走进院子,正好看到小兕子坐在石凳上,双手捧著一碗鱼汤,喝得“呼嚕呼嚕”响,小脸上满是满足。

“父皇!母后!”

小兕子看到他们,兴奋地举起碗,“锅锅做的汤好好七!鸡肉也好好七!鱼汤也好好七!你们快尝尝!”

李世民走到灶台前,看著那一锅奶白色的鱼汤、一锅金黄的鸡汤、一盘正在烤架上滋滋冒油的羊肉串,以及一碗他从未见过的、金黄油亮的蛋炒饭。

“这些……都是你做的?”他看向江辰。

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