第二十四章 (求追读)父子对喷!!(1/2)
父子俩谈妥了修路的价钱,气氛又变得轻鬆起来,朱元璋目光落在桌上还冒著热气的火锅上,拿起筷子,又夹了一片白菜,放进嘴里,细细咀嚼著,脸上满是满足。
他忍不住嘆了口气,语气里满是讚嘆,又带著几分疑惑:“耀儿,这火锅是真好吃啊,香而不腻,越吃越有滋味,为啥就能这么好吃呢?咱……我吃过那么多山珍海味,都比不上这一口。”
朱耀闻言,笑了笑,放下手中的茶杯,缓缓解释起来:“爹,这火锅好吃,可不是偶然,首先得说这火锅底料,我调试了好几十次,用的是上好的香料、辣椒和牛油,慢火熬製大半天,才能熬出这般浓郁的香味。”
“再者就是这蘸酱,蒜泥、香油、芝麻酱、葱花、香菜,比例都得拿捏得刚刚好,多一分则腻,少一分则淡,能最大程度衬托出食材的鲜味。”
“最关键的还是菜品,不管是白菜、莲藕,还是牛羊肉,都得新鲜,现切现煮,才能保证口感,煮出来的东西才够嫩、够鲜,这三者结合,火锅自然就好吃了。”
一旁的刘伯温也放下筷子,点了点头,附和道:“公子说得极是,这火锅之所以好吃,除了汤汁醇厚、蘸酱可口,更重要的是菜品多种多样,丰俭由人。”
“有清爽解腻的白菜、莲藕,有鲜嫩多汁的牛羊肉,还有各种时令蔬菜,不管是什么口味,都能找到合心意的食材,而且管够管饱,吃起来格外尽兴。”
说到这里,刘伯温眼神微微恍惚,语气里多了几分期许:“若是有朝一日,天下百姓家家户户都能吃上这样热气腾腾的火锅,衣食无忧,安居乐业,那定然是盛世人间啊。”
朱元璋闻言,眼睛瞬间亮了起来,手中的筷子顿住,脸上露出憧憬的神色,连连点头:“老刘,你说得对!说得太对了!”
“若是天下百姓都能顿顿有肉吃,家家户户都能吃上这样的火锅,没有战乱,没有饥荒,人人都能安居乐业,那整个世间,得多么美好啊!”
朱耀坐在一旁,听著两人的憧憬,忍不住翻了个大大的白眼,语气里满是不屑:“两位,你们怕是在做梦吧?想要天下百姓家家户户都能吃上火锅,那至少还得再等上数百年。”
朱元璋脸上的憧憬瞬间僵住,眉头微微蹙起:“耀儿,你这话是什么意思?怎么就还要等数百年?”
朱耀缓缓开口,语气也变得沉重起来:“爹,你看看如今的天下,百姓们过得是什么日子?”
“苛捐杂税繁重,地里的收成大多要上交朝廷,一年到头,能吃上一顿饱饭就不错了,哪里还有钱买肉、买香料,吃火锅?”
“偏远地区的百姓,更是悽惨,遇上灾年,颗粒无收,只能啃树皮、吃草根,甚至易子而食,能活下来就已经是万幸,別说火锅,就连粗茶淡饭都难以保障。”
“还有那些被官府欺压的百姓,被地主剥削的佃户,辛辛苦苦劳作一年,到头来却一无所有,连活下去都成了难题,何来心思吃火锅?”
朱元璋听完,脸上的神色一点点沉了下去,周身的气压也越来越低,脸色难看到了极点,他攥紧了拳头,语气带著几分不愿相信:“没那么惨吧?咱……朝廷这些年,也做了不少事情,减免赋税、安抚流民、兴修水利,怎么会让百姓过得这么悽惨?”
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