第398章 生意爆了(1/2)

“迷途”酒吧的名气隨著那场决赛彻底打了出去。

比赛后的第一个周末,“迷途”的生意爆了。

江屿晚上到的时候,吧檯已经坐满了,散台区也坐满了,连平时空置的卡座都坐满了人。

门口还有人排队,三三两两凑在一起,有人低头看手机,有人踮著脚尖往里面张望。

他站在门口,愣了一下。

“江总。”

陈经理从人群里挤过来,额头沁著一层薄汗,衬衫领口被汗浸湿了一小片,但整个人看起来精神抖擞,眼睛亮得跟捡了钱似的。

“怎么这么多人?”

江屿侧身让一个端著托盘的服务员过去,声音里带著明显的意外。

“比赛火了。那个报导您看了没?本地资讯號发的,转发好几万。评论区好多人说要来『迷途』喝酒,还有人说想来这蹲您,看您亲自调酒。”

陈经理擦了擦额头的汗,嘴角翘著:

“今天从开门到现在,客流量比平时翻了三倍。酒水库存告急,我刚才已经让供货商加急送了一批过来。”

江屿的目光扫过大堂,在吧檯里找到了吴琦。

他正站在吧檯后面,面前排著七八个单子,左手握著雪克壶,右手在倒酒,动作比平时快了不少,但手法依旧很稳。

“调酒师够吗?”

江屿收回视线。

“不太够。”

陈经理声音压低了:

“刚才本想从两个分店借几个调酒师过来,结果分店那边也说忙不过来。”

江屿沉默了一秒:

“我今天上吧檯。”

陈经理愣了一下:

“您——”

“不用特殊对待。我就当普通调酒师。”

江屿打断他,声音很平静。

陈经理张了张嘴,想说什么,最终只是点了点头。

江屿转身走进吧檯,站到最边上的空位,打开吧檯下边的柜子,从里面拿出一套备用工具。

他把工具洗乾净,按顺序摆好,转身,目光扫过面前的酒架。

基酒的种类很全,排列顺序和之前一样,闭著眼睛都能摸到。

“一杯尼格罗尼。”

吧檯边坐著一个男人,三十出头。

江屿点了点头,转身从架子上取下金巴利、甜苦艾酒和金酒。

量酒的时候眼睛盯著刻度线,手指稳稳按住瓶颈,倒酒的时候酒液顺著杯壁流下去。

加冰,拿起吧勺开始搅拌。

吧勺在他指间转了半圈,稳稳停住。

搅拌了十五圈,放下吧勺,拿起滤冰器,把酒液滤入冰过的古典杯中。

橙皮在杯口拧了一下,油脂喷在酒面上,柑橘的清香散开。

他把酒杯放在那个男人面前。

整个动作行云流水,不超过两分钟。

那个男人端起酒杯喝了一口,眼睛亮了一下,抬头看了江屿一眼,想说什么,但江屿已经在接下一个单子了。

“一杯威士忌酸。”

“一杯古典。”

“一杯莫吉托。”

单子一张接一张地递过来。

陈经理站在吧檯外面,手里拿著对讲机,额头上全是汗,嘴里不停地说“別急別急,马上就来”。

江屿的手没停过。

雪克壶在手底下翻飞,冰块撞击的声音清脆密集,一杯接一杯的酒从他手里递出去,送到等得不耐烦的客人面前。

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