第112章 反跟踪(1/2)
第112章 反跟踪
次日一大早,林清若与李萧远便来到集市上,想找腌鱼师傅,碰巧遇上与蔡栋同行的赵春水。
“你们夫妇,来此何意?”
林清若毫不吝啬地告诉赵春水。
“度日艰难,我们想找腌鱼师傅学些手艺。”
赵春水笑出了声,现下虽然度日艰难,以林清若与李萧远的本事,别说腌鱼,就算是鲜鱼也有人送上门。
“穷苦人家在日日耕种,你们夫妇每日都学一些稀奇古怪的手艺,也是奇怪。”
林清若看着蔡栋与赵春水的表情,两人应是甜蜜。
“这有什么好奇怪的,艺多不压身嘛!居安思危,若到了一定的程度,说不定这门手艺还是我吃饭的家伙呢!”
赵春水顿觉林清若说的有道理,并向他介绍。
“也罢,看在你们夫妇诚心的份上,我们府上有一个腌鱼的师傅,如果你不嫌弃可以与我回复,你尽可跟他学学。”
赵春水笑着开玩笑,自从遇上蔡栋之后,性格开朗了不少,偶尔也能与李萧远林清若他俩开开玩笑。
“如此甚好。”
林清若十分开心,在赵府住了一段日子,赵府的饮食味道很是不错,想必腌鱼师傅的手艺更不在话下。
这回不仅省了钱,就连每日的饭菜都有着落。
林清若与李萧远爽快答应下来,兴高采烈,随着赵春水二人来到赵府。
到达赵府之后,师傅教林清若用盐弄干鱼。
林清若以前没有接触过腌鱼,瞧着师傅一气呵成的样子,心中十分好奇。
转身问李萧远。
“等到以后手艺到家了,说不定我们也可以开一家盐鱼铺,到那时这些知识就不用到处学了!”
林清若等半天都没有等到李萧远的回答,回头一看却见李萧远在发呆。
心中有些恼怒,连忙走到李萧远身后,用力捏起腰部。
突如其来的疼痛让李萧远立即回神。
腌鱼的步骤十分简单,林清若很快就掌握其中技巧。
李萧远凑近一看,皱了皱眉?
“这些盐是用来干什么的?”
“自然是用来腌鱼的,这些鱼都是这些盐腌的。”
李萧远听后将眉头皱得更紧,看了看林清若得意的眼神与他手中拿的腌鱼,又看看师傅手里拿着的盐缸。
“腌制熏鱼需要大量的盐和时间,我们已经答应了谢携飞,到哪里去弄这么多盐?就算有,怎么有时间制作?”
林清若猛然惊醒,这些盐确实令人头疼,鱼已经破开,若没有盐腌着肯定会坏,别说到达州府,就算是路上也得臭气熏天。
“我们忙了这么久就白忙活了?”
师傅闻言微微一笑。
“若没有大量的盐,你们也可以制作熏鱼,将鱼放到火上烘烤。”
师傅边说边围着灶炉起火,将手中的一条鲜鱼挂在熏烤炉上。
“鲜鱼烘干水分,同样也可以保存很长的时间,而且口感不输咸鱼。”
林清若闻言喜上心头,立马跟着师傅学熏鱼。
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