1271.第1271章 名厨，我有其他职业规划（46（2/2）

“夏叶凉吗？”付清瑜歪着头想了想，给出了一句评语：“我觉得如果是你也许还可以，夏叶凉恐怕不行。她创意的优势在中餐，去f国恐怕会水土不服。”

“我哪有那个本事。”钱浅笑着摇摇头：“你和小凉都是天才型选手，像我这种普通人只能老老实实的当副厨。”

“老婆，你心疼钱了啊。”付清瑜冲着钱浅露出小狗一样可怜兮兮的表情：“我真的可以让你做土豪太太的，目前店里的运营成本，我负担起来不困难。”

“咦？说说看，我也听听。”付清瑜还没回答，他的合伙人职业经理人赵泽突然凑过来插话：“开展外卖业务吗？”

钱浅刚进后厨，付清瑜就急急忙忙地走过来：“香香，你回来了，我等了你好久。”

“能不能有点重点。”钱浅冲付清瑜翻了个大白眼：“我最近有个想法，想跟你说说。我们店很红，但是价格昂贵，就算是人均300的tea set也不是人人都能负担得，但是成本在那里，我们也不可能降价，所以下午茶时段看似火爆，但是销售还是有限。你刚刚说有人想要预定玫瑰蛋糕，我想这也许是条不错的路子。”

“和小凉多聊了一会儿。”钱浅没等付清瑜问就主动交代：“那个蓝召雨，找我就是为了劝你跟他合作。我听小凉说，他好像想在f国首都开一间分店，希望小凉过去做主厨。”

“我想，面包店面积不需要太大，但是一定要明显，最好在门口或者旁边，这样来喝下午茶或者吃饭的客人，路过面包店，也许想要顺手买点东西回去。”钱浅说道：“我们的烘焙工作间面积不小，应该能够负担一间面包店的出品。”

“你要看账吗？”付清瑜立刻一副积极的模样：“我叫人拿给你。你说的没错，利润不高，但也慢慢回本，不用担心的，我答应了让你做土豪太太，一定会做到的。”

“是，也不是。”钱浅摇摇头：“我们是fine dinning餐厅，所有的食物都要求最好堂食，打包会影响口感，怎么能做外卖，但外卖虽然不能做，面包店却可以。我们店每天都要做面包，随餐面包都是免费给客人吃，每一个面包篮都有八种以上的面包随客人选择，我们的面包非常受欢迎，尤其是核桃餐包，外场服务生跟我说过几次，有客人想另外买回家。既然如此，我想不如真的开个面包店，面包品种多做几个，再加上一部分可以带走的西点，另外就是三明治。”

-----这里是钱串子的脑洞的分割线-----

在一起是啥意思？我不造别问我，上辈子的事儿就蓝召雨知道哈哈哈！

用面包店养活高成本的fine dinning餐厅，不是啥新鲜做法，钱串子的主意就是个普通主意，因为我也给她想不出啥金手指，因此只能用这么普通的主意顶一顶了。

另外，为啥又撸毛！！为啥！！又撸毛！！舞影随形也成惯犯了，好端端的又跑出来丢一万小鱼干砸蠢作者的头，我是秃的！秃的！你能撸下来啥？欠着！反正我账单多，虱子多了不咬，债多了呜呜哭。

(本章完)