第106章 裹上鸡蛋液,炸至金黄(2/2)
要知道,一般人给土豆削皮都是用撮子或者是削皮器,宁飞仗着自己有极致刀工,直接用菜刀削皮。
“支持拔罐!”
配料放进油锅中,油沸腾的声音瞬间就响了起来。
等豆腐两面都金黄之后,宁飞将这碗汤汁倒上去,烧至入味,最后出锅,撒上一些香葱。
接着,宁飞继续做煎豆腐。
“之后豆腐依次裹上淀粉、鸡蛋液,放到油锅里炸至两面金黄。”
做出来的豆腐色香味俱全,让人看一眼就觉得食欲大开。金色的豆腐上散布着葱、腾腾热气不断升起。
“江雪这么漂亮的脊背,不拔个罐可惜了。”
“哈哈,又在晚上放毒。”
“怎么了吗?”江雪在切葱,看到他的样子,问了一句。
不过江雪还是帮忙用高压锅蒸了一锅米饭,也算是帮点小忙。
“我去,土豆皮还能这么削!”
“湿气重对年轻人影响不大,不过你要稍微注意一些。”
“接下来就是等候了,炖40分钟之后,等排骨炖白,再把冬瓜块放进去,保持中火炖15分钟左右,那个时候冬瓜熟透,变得微透明,再撒盐翻匀,盖锅继续焖5分钟。”
尤其是一口排骨汤下肚之后,鲜香的口感刺激着味蕾,温暖从胃里散发而出向全身扩散,更是十分的舒服。
“嗯,好,那我以后多运动。”听到宁飞的关心,江雪心头一暖,急忙应和道。
“拔不拔罐我所谓,只求现场直播!”
“拔罐?宁观主,你是魔鬼吗?”
宁飞猜想,应该是有一只公鸡跳过围墙祸害了几只母鸡,然后产下受了精的鸡蛋,而王既也没有注意到,所以就卖给了宁飞。
“排骨汤是好东西,排骨香而不腻,汤浓鲜美,很适合居家的时候吃。”
“家常菜才好,这样我也可以吃到了。”
接着,宁飞又将土豆切片,架起油锅,做了一个干锅土豆片。
“刚吃完饭,表示是不是应该关了直播啊,万一看饿了怎么办?”
“为什么这两个人吃家常菜,我有一种他们是在五星级酒店吃饭的错觉。”
“第一道菜是煎豆腐。豆腐切厚片,切葱,然后打两个鸡蛋搅散。”
“对了,山上的湿气重,对身体不太好,所以你要注意除湿。”宁飞想起今天山里的雾气,对江雪说道。
“常见的方法有两种,第一种是拔罐,你要愿意,我可以帮你。”宁飞很淡定的说道。
“那怎么办?”江雪小心翼翼看着鸡蛋,问道。
网友们看到江雪的神色,眼泪不争气的从嘴角流了出来。
“这鸡蛋不太对,你把手机的手电筒打开。”
接着,宁飞又把排骨放进锅中翻炒。
宁飞一边说一边做。
宁飞放在手机,无奈的说道。
他先是将豆腐切成厚片,然后又开始打鸡蛋。
听到宁飞的话,网友们满脸黑线。
“锅已经热了,倒上玉米油,再放姜、大葱段儿和八角爆锅。”
“取出洗好的排骨,切上葱,同样将冬瓜也切成小块。”
“好。”
他又是取出几个土豆,干净利落的将土豆的皮削掉。
网友们听了宁飞的话,也是发弹幕应和道:
或许冥冥之中自有天意,这颗鸡蛋才到了宁飞的手里。
炖汤的时候,宁飞也没有闲着。
“这鸡蛋里有小鸡,是受过精的鸡蛋。”
做菜的时候,宁飞对着大家说道。
“我比较喜欢吃土豆,土豆丝、土豆片,我觉得土豆才是蔬菜之王,和什么做在一起都好吃。”
这个时候,宁飞笑了笑,说道:“开个玩笑,除湿的话还有第二种方法,那就是出汗。比如汗蒸、泡温泉、或者是运动等,都可以。”
“订外卖喽!”
“哈哈,这才是美食主播该有的样子嘛。”
大家看的很热闹。
等吃过晚饭后,宁飞来到院子里,手里拿着那颗受孕的鸡蛋,举在眼前,心里暗暗做了其他的打算。
(本章完)