314.第314章 上菜(2/2)
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自己年轻的时候去南昌吃过的,虽然口味还可以吧,可是,出现在华夏楼,那就得挨批了。
不是人均十万吗,你就上这菜来忽悠?
物价局也不管管?
众人还在以挑剔的目光嫌弃这道家常菜的时候,楚香君已经夹了一片蛋白放入口中。
当菜入口,楚香君登时眼前一亮。
“这个味道……”
如果单纯煮熟的蛋白,它吃起来是没有什么味道的,即使将之与肉丸混合煸炒,想要入味亦是很难的,可姜崖子做的这个蛋白烧肉丸,奇就奇在这蛋白吃起来,居然有一种吃茶叶蛋,不对,是卤蛋,不对,是火锅蛋……完全就是吃百变蛋的感觉啊。
每嚼一口,那弥漫在口中的味道就幻化出不同层次的变化。
直到咽下喉咙,还让人意犹未尽。
楚香君赶忙又夹了一个肉丸,肉丸入口,在口中迸射出的肉丸的弹性劲道,让楚香君整个人都燃了。
好吃,太好吃了。
这肉丸绝对是采用新鲜上等一级猪肉,使用人工腕劲砍打出来的,中间混着生姜、大蒜、椒、盐巴、鸡精、酱油等调味料,而且每一样调料都放得恰到好处,既让肉丸有味,但又不失肉丸本身的弹韧口感。
那牙齿和牙齿的碰撞,就好似两个运动员在打乒乓球一般,你来我往,战况激烈,一直到最后肉丸下了喉咙,那肉的本身带给人的专属满足感,恰似一股温暖泉水,滋润着干裂的皮肤,让整个人都觉得暖洋洋的。
楚香君的筷子又准备下了,这次想夹个木耳尝一下,可是筷子还没下下去呢,王婷爷爷已经一把扯过了盘子,拉到了他自己跟前。