第115章 凉皮(2/2)
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回去后苏念就开始和面,一半做馒头,另一半用来做凉皮,馒头蒸好了,面也洗好了,苏念吃了两个馒头就和雨墨开始做腐乳。
现在雨墨都很熟练了,也不需要苏念多说什么,刚做好腐乳不久,李婶就上门了,“苏念,我来拿腐乳。”
“好,把坛子给我吧,我装给你们。”
苏得贵立马放下挑着的坛子,憨笑地看着苏念。
苏念很快就装了腐乳出来,“李婶,一个坛子装了五十斤。”
“诶,好。”李婶赶紧应道,拿出了七百文给苏念,“这是七百文,你数数。”
“不用数了。”苏念笑着。
苏得贵挑着腐乳和李婶离开了,苏念回到灶房做起了凉粉。
苏念拿了一个空盘刷上油,盛了两勺浆到上面,接着放到锅里蒸,很快一张凉皮就做了,接着把剩下的面糊都做成凉皮。
苏念将做好的凉皮叠在一起切成一条条的浇上调好的酱料,一碗凉皮就做好了。
“雨墨,赶紧过来试一下。”
“好,谢谢姑娘。”
雨墨也有些迫不及待了,这种东西她还是第一次见。
(本章完)