第224章 徐铉的春天来了(2/2)
胡广岳看着他笑了,“徐先生今日是找我来打听掌柜底细的吧?”
胡广岳点点头:“从邸舍开办至今,我一直在此。”
水晶肘子也是泰和楼的名菜,深得李从嘉欢心。
想要把基层权力抓到手中,江南朝廷做不到,开封朝廷也做不到,偏远的泾州倒是有可能成功。
徐铉不好意思地笑笑,拱手道:“胡老弟见谅,徐某并无冒犯之意。”
一个邸舍灶房厨子,竟然能做出泰和楼名菜,徐铉和李从嘉感到非常震惊。
徐铉苦笑:“多谢胡老弟告诫,只是族人随我北上,如今我们脱困,他们却深陷樊笼,叫我如何能心安?”
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过了几日,没等来褚珣,更是没见到那位神秘的掌柜,徐铉却等来另外一个消息。
胡广岳笑道:“徐先生太过客气了,那我就恭敬不如从命,收下了。”
“胡老弟万勿推辞!”徐铉把礼盒塞他手里。
周末休沐日时,徐铉如往常一样,去报社帮忙校对刊物,回来时拿着一份招聘告示。
“.噢.噢噢!”徐铉愣了愣,才反应过来胡广岳口中的画册是什么意思。
胡广岳苦笑道:“实在对不住,掌柜平日里不喜欢被人打扰,我虽然知道他的住所,但也不敢贸然登门,只能等他何时有空来邸舍时,转达徐先生的意思。”
“有劳!”徐铉感激地揖礼。
整个邸舍,真正知道朱秀身份的,也只有老师傅和胡广岳。
徐铉见胡广岳收下礼物,暗自松口气,笑容也愈发亲切了。
距离县城四十余里的农垦区,要公开选聘一位镇长。
李从嘉又愣了下,接着往下看:“第四,要五官端正,相貌儒雅平和,有名士风范”
“无妨,徐先生有事不妨直说。”
地方宗法制极大削弱,的确是加强基层行政管理的最好时机。
唐末乱世,天下烽烟四起,战火连绵,碾碎的不光是李唐皇朝二百多年的辉煌,还有自魏晋以来延续的世家门阀。
泾州当地没有望族,节度府的权威如日中天,设立镇署公衙,让官府行政直接触及基层百姓,似乎是水到渠成之事。
“妙!妙!妙啊!”
农垦区要设立镇署衙门,介于县府与乡里之间的一级行政官衙,统管乡村。
泰和楼的许多新式菜肴,连徐铉和李从嘉也是第一次见,可上次吃席时,胡广岳竟然看一眼菜式就能说出名目来,看样子不像第一次吃。
“第一,必须精通文墨,在泾州生活小报头版发表过三篇以上署名文章
第二,必须会说江南官话.额.在泾州做官,为何要会说江南官话?”
不过告示上还写明了一系列报考人员的限制条件,密密麻麻一大堆,徐铉赶紧逐条仔细看。
原本徐铉认为老师傅是因为同行冤家的缘故,又或是羡慕泰和楼厨子的高薪。
胡广岳见徐铉眉头紧锁,忍不住提醒道:“徐先生,改造场隶属于节度府直接管辖,连县府也无权过问,想从里面救人,难度不小。
在安定县城,盛和邸舍的规模不算小,也从没听说与别人有过纠纷,更无人闹事。
邸舍灶房对菜式要求不高,也很少有客人挑刺,老师傅干得轻松愉快。
开唐以来,乡里制度将地方宗法社会与官府行政有限度的结合到一块,有效加强基层行政管理。
徐铉看完招聘告示,连声称赞。
邸舍里的人都知道有掌柜这么个人物,但真正见过的,只有胡广岳和其他几个堂倌,还有后灶房的几位大师傅。
徐铉笑道:“掌柜久不见人,一直将邸舍交由胡老弟操持,想来掌柜对胡老弟一定信任有加。”
胡广岳干笑道:“闲着没事,弟兄们找点乐子,看看画册什么的”
徐铉看看大堂外,低声道:“胡老弟知道我们是从南边来的,当初入境时,还有几位族人,因为不懂事,犯了彰义军的规矩,如今被关押在改造场,想请掌柜帮帮忙,托关系找门路,看看能不能救族人脱困。”
徐铉出身吴郡望族,江南之地受宗法制的影响更深,他更加明白宗族权力在地方有多大威能。
徐铉想想:“五尺五左右。”
他们都是经过朱秀亲自培训,严格考核后才得以出师的。
自古皇权不下县,县下惟宗族,宗族皆自治,自治靠伦理,伦理靠乡绅。
李从嘉笑道:“先生本就是江南名士,气质高雅,完全符合。”
老师傅原本在泰和楼做大厨,后来因为脾气硬臭了些,经常与客人发生争吵,便调离岗位。
所以严格意义上,徐铉和李从嘉在邸舍饭堂吃饭,跟在泰和楼吃饭,没有本质区别。
徐铉摇头苦笑:“徐某也不知。”
“我去应选,如果能侥幸成为镇长,说不定能有机会接触节度府内部实权人物,一来方便打听四有先生的下落,二来可以发展人脉,找机会救出徐彪等人。小郡王意下如何?”
李从嘉嘟囔道:“这般选官,也太过荒唐了些,怎会要求如此苛刻,但先生却恰好全都符合条件。”
胡广岳瞟了眼礼盒,“广和商铺的?价钱可不便宜!太贵重了,我可不敢要,请徐先生收回!”
“你们这是在”徐铉见几个伙计抱着一摞书册纸页快步离开,有些疑惑。
胡广岳张张嘴想说什么,可是再说下去,涉及到保密条例,他也不敢多言。
在后灶房帮厨两月,李从嘉的身材以肉眼可见的速度拉宽,加厚,走起路来,甚至有一摇一晃的感觉,嘴唇中间露出两颗兔牙,更像一只白白胖胖人畜无害的肥兔子。
胡广岳正在一楼大堂,召集几个伙计开会,汇总半月以来,从各地商旅身上搜集来的情报,整理以后准备上报。
徐铉暗暗琢磨,如果能结识这位掌柜,一来可以向他打听有关四有先生的下落,二来可以找门路,看看有无可能救徐彪等人脱困。
看完,徐铉茫然抬头,有些不敢相信自己的眼睛,又低头仔细看。
李从嘉认真思考了会,说道:“先生想的周全,全由先生做主就好。”
徐铉拱拱手笑道:“多谢小郡王支持。”
徐铉心里生出些激动,如果能成为镇长,真正参与到泾州火热的建设大潮中,对他来说无疑是一场难得的历练。
(本章完)