第10章（2/2）

材料：生姜10克，红糖15克。

制法：将生姜洗净、切丝，放入大茶杯内，冲入开水，盖上杯盖，泡10分钟以上，再加入红糖。温热一次服完，服后卧床盖被取微汗。

功效：适用于感冒初起，发热怕冷，头痛，不想喝水的症状。

《本草纲目》解读：生姜，辛、微温、无毒，可治疟疾寒热、寒热痰嗽；红糖，性温，可润心肺，和中助脾，补血，破淤。

《本草纲目》用法：生姜四两，捣取自然汁一酒杯，静置一夜。发病日五更饮服即可止疟，未止再服。

3.杏仁粥

材料：杏仁20克，白米50克。

制法：将米煮至半熟时加入杏仁，继续煮成粥既可。早餐服用时加一些白糖和蜂蜜调味。

功效：适用于感冒后咳嗽不愈，气喘气急，大便干燥。

《本草纲目》解读：杏仁，甘、苦、温、冷、利，有小毒。

《本草纲目》用法：用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。可治咳嗽寒热。