第485章这次是带着礼物来的(1/2)
在诺德奈岛上一栋别墅里,萧鹏等人正在那里吃火锅。屋里的客人还有陈泽涛和张翠建以及陈泽涛的助理王楼。
“萧老弟。”陈泽涛道:“这大热天的吃火锅你也不怕上火?”
萧鹏笑道:“陈大哥,你们这可就冤枉我了。这是贵客过来才有的待遇。你现在吃的羊肉可是专门空运过来的青山羊‘二两肉’!你如果不吃给我省下。德国这边的弗里斯兰羊肉怎么吃我都觉得不好吃!”
陈泽涛是个识货的,听后二话不说,直接放下了筷子涮起来。
这绵羊肉和山羊肉都是能吃的,但是口味却大为不同,山羊由于性格活泼不能圈养长肉也慢,所以价格比绵羊肉更高一些。
如果从不爱吃羊肉的人的角度来看,绵羊肉其实比山羊肉更好吃的,毕竟绵羊肉脂肪更多没什么膻味,但是爱吃羊肉的人最喜欢的就是喜欢羊肉的膻味。华夏‘四大羊汤’使用的羊肉都是山羊肉而不是绵羊肉。
萧鹏他们吃的‘青山羊’就是四大羊汤里的‘单县羊汤’使用的羊肉。也是现在国家濒危物种。
早些年由于养殖户养殖水平低,大部分养殖户都是处于原始、粗放式养殖方式,多年来也没有经过提纯复壮,近亲繁殖的情况很严重,所以青山羊出现了品种质量严重退化的现象,现在的青山羊体型也小生长速度也慢,经济效率非常低。
不过这几年国内也重视起来了青山羊的保护,开始建立现代科学化的青山羊育肥厂,这才让青山羊这个羊肉品种生存现状有了改变。
而至于萧鹏说的‘二两肉’则是指羊里脊部分的一小块肉,之所以叫这个名字是因为一头羊身上只有一小部分,用‘二两’来形容它的珍贵其实没有那么少,一头羊上一两斤还是有的,看上去就像羊肉的肌肉里渗出了油脂一样,入口那叫一个嫩滑。
那应该是一头羊身上最好吃的位置之一。
“这肉来的不容易吧?”张翠建问道。
萧鹏道:“确实是挺麻烦的。你们也知道,欧盟这边把咱们国家的羊肉产品拒之门外,我这是找了下萨克森州州长的关系才打开的方便之门,这些羊肉还要走检疫程序,乱七八糟的手续比较麻烦,你们也知道,我这两个多月光剩下打官司了,我又是个‘抑郁症患者’,不吃点儿好吃的东西心理怎么能阳光起来?我跟韦尔州长说我要回国吃羊肉,他直接送来了一些弗里斯兰羊肉,可是那玩意吃起来一点儿味道也没有。听说我要吃青山羊就给我走了个特权。不过你们也知道,这玩意放久了就不好吃,所以我也没搞太多,一共一百斤不过都是‘二两肉’,你们走的时候可以拿一点儿。”
“听了你这么说我们怎么好意思拿?”陈泽涛道:“这麻酱口味也不一般啊。”
萧鹏伸出大拇指:“好舌头!这是同日升粮行的二八酱!”
陈泽涛点头道:“我说么,好几年没吃这一口了!前段时间还想回国的时候买点儿,没想到在你这里尝到了!”
张翠建不解问道:“什么同日升粮行?什么二八酱?你们在说什么呢?”
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