第94章 诚实（2/2）
原来程子坚昨日在外奔劳一天，人困体乏，又因长姐得了落脚之地，还是住在宋妙家，等于心中一颗大石落了地，自然一沾枕头就着。
等他醒来，天光早已大亮，再匆匆出来，果然迟了。
宋妙把他订的吃食取出来，复又将昨日把那猪肉干送去衙门的事情说了。
程子坚忙做道谢。
宋妙又道：“我同那韩公子提了你想设宴答谢，他说不用那样麻烦，只随意做几个菜就好——等你们商量好日子，提前同我说一声，好做准备。”
程子坚一面应是，一面又急急问道：“宋摊主既是见了韩兄弟，可是知道他什么时候能回来？”
宋妙摇头道：“衙门里头忙得厉害，我看那韩公子连吃饭都是赶着的——门口守卫同我说，他们都是一天排做两班，连判官跟军巡使都住在后衙了。”
程子坚只好叹气，拎着吃的，垂头丧气往回走。
读书不进则退。
他进了内舍，深觉自己基础不够扎实，总有许多地方顾不到，除却日夜发奋，也按着那韩砺交代，做了不少功课，只想其人可以快快回来，自己得了批改，好做改进。
虽有夫子教授，但对程子坚而言，他私心里其实是更迷信那韩正言指点的，早已视其为自己的第一师。
眼下人不在的这些天，他心里端的有些七上八下，只恨自己学问、才干俱不能出挑，不似那孔复扬，竟是能入了韩兄弟眼睛，一同借调进那京都府衙。
——莫说一日两班倒，我见天不睡觉，也能听从指派，把活给干完的啊！韩小兄弟，你但凡给我个机会看看？！
***
宋妙自然不知道程子坚心中多么跃跃欲试，只恨不能得个机会。
她卖完所有吃食，推着摊车回了家，进得后院一看，里头已经没了人，便知那程二娘已是出去找活了，不单自己去，还把女儿也带走了。
人既不在，她也不多理会，简单吃了点东西，带了竹篓出门采买。
不想这一回才走到巷子口，却见迎面走来一个人，颇为眼熟——原是李都头的妻子段氏。
段氏见得宋妙，甚是高兴，道：“好险在这里截住你，不然就要白跑一趟了！”
宋妙笑着打了个招呼，又问对方来意。
段氏道：“过不了几日就是寒食了，年年大家把那青团、馍馍、饼子送来送去的，实在没个意思，吃也吃不完，前日你做了那福糕过来，我跟婆婆两个吃着都好，我那当家的竟也一口气吃了七八块，说想拿些去衙门送人——你这里能做么？”
宋妙道：“做是能做，只这福糕几乎全是豆沙，不能久放——最好一天就吃完，不要隔夜，不然发了酸，不好吃是小事，只怕坏了肚子。”
那段氏一口应了，又道：“另还有一桩，我婆婆年纪大了，冷豆不好多吃，能不能给她做些热乎的——她吃了一回，时时惦记你那福糕里头红豆沙。”
宋妙想了想，道：“我看老太太挺喜欢面食，给她做个红豆沙卷子怎么样？薄薄一层面胚，当中全裹豆沙，少放，一个卷上三五十层，我给那面做软和些，拆开吃也好吃，合着咬也好吃，又不腻，热乎乎当早饭，搭个豆浆饮子……”
段氏虽没吃过这红豆沙卷子，但听着听着，脑子里已经按着宋妙所说，想象那模样、味道，一时眼睛里头都露出馋意来，忙道：“做这个！多做些！我也喜欢吃！”
一时给了定钱，商量好哪一天要，宋妙便告了辞，等采买妥当，又背又提，终于回了家。
这会子已是晌午，她走到巷子尾，只见自家前门开着，还没走近，便有个小人从里头跳将出来，回头叫道：“娘！姐姐回来啦！”
一边跳，一边颠颠地往前头跑，急吼吼来接宋妙手中东西——原是那小莲。
里头程二娘应了一声，也跟着迎了出来，去接宋妙背上竹篓，埋怨道：“买这么多，也该带个拉木板——或是交代一声，我来接一接也好啊！”
又道：“饭菜已经好了，我手艺寻常，小娘子莫要嫌弃！”
宋妙笑着给了一兜子轻巧的到那小莲手上，请她帮拿回去，复又把竹篓卸下来给程二娘，只提着两篮子往家里走。
一进门，就闻到一股饭菜味道——前堂中间摆了张条凳，上头两个菜，一篮子炊饼已经准备好了，还热乎乎的。
往日回来，总是冷冷清清的屋子，一下子就多了几分烟火气。
等宋妙洗了手出来，小莲早眼巴巴等着。
她坐下招呼了一声，跟母女两个一起吃起饭来。
一个菘菜煮猪肉片，一个菠菜豆腐鸡蛋汤，还有一小碟子糟卤鹅肉。
鹅肉是现买的，其余都是程二娘自己做的。
宋妙尝了尝，忽然发现这二娘子有个很好的品质——诚实。
她说自己手艺寻常，就是真的手艺寻常，不是谦虚。
菘菜是煮老了的，猪肉片切得太薄了，甚至吃不出口感，菠菜咸了，豆腐淡了，鸡蛋明明整个打下去，应该是想吃整蛋，但在锅里直接煮散了……
因见孩子一味挑白菜、豆腐吃，她便把那鹅肉往小孩面前送，又给她盛了鸡蛋。
小莲忙道：“姐姐吃！”
程二娘也劝菜。
吃着吃着，宋妙忽然发现那小莲吃一口炊饼，要沾一口汤——不仅她这样，便是程二娘也这样。
她仔细一看，问道：“怎么好像大家吃的炊饼长得不一样？”
程二娘脸上顿时露出尴尬之色来，道：“我先前在广济寺里头借厨房，因想省柴禾，就学着旁人做炊饼——只我们在家时候常吃米饭，少吃面食，做得不怎么好，眼下放了一晚上，哪怕蒸了还是干硬，便是我自己都难咽下去，实在不好意思给你吃，便单买了两个。”
宋妙往那装炊饼的篮子里一看，果然有一个一看就更漂亮，跟自己手里的乃是一家所出，估计是从外头买的，其余俱是形状各异。
她伸手取了一个程二娘做的炊饼，用力掰下来一块一尝，果然干硬，想了想，笑道：“不打紧，我过个火，拿来做个水激馍，一样好吃的。”
那剩炊饼统共只有五个，她拿刀切成小块，泡了会水，又起灶烧油，等油烧热，把那炊饼块水分攥得半干，下油锅炸得金黄，一勺两勺水，熬了个半粘稠浆，将那炊饼块下锅一炒，待那水被裹得七七八八，直接就出了锅。
统共不过片刻功夫，干冷的炊饼，就变成了冒着甜滋滋香气的水激馍。
宋妙笑道：“这也叫琉璃馍，听说是乡野吃席的时候拿来压桌给小孩吃的——小莲尝尝，看喜不喜欢？”
四四方方，炸得金黄香酥的水激馍摆在小莲面前，外层裹着一层薄薄的浆，跟琉璃一般亮晶晶，半透明，还带着甜甜的香。
小莲几乎是强忍着看向了程二娘，一双小眼睛，简直会说话——想吃，娘，我能吃吗？
***
酸枣巷中，小莲为了一口冒着热气的琉璃馍，口水滴答滴，京都府衙里，面前的饭菜都已经放凉了，蔡秀却是没有一点胃口去吃。
(本章完)