第19章 咸鸭蛋，锅巴饭（2/2）

张氏摊开手，“你个馋嘴猫转生的，你看看我手里有什么吃的？是你五妹妹想吃咸鸭蛋，让我去买些鸭蛋回来。”

乔绵绵趁此机会，把钱放在祖母手里，“二哥你看，祖母多疼我们，拿那么多钱买鸭蛋呢。你快跟娘出门，有我一口吃的，肯定有你的。”

“行，你记着这话，不能偷吃啊。”乔家兴冲妹妹挑挑眉，跑出去追母亲去。

乔绵绵也起身去摆摊，今儿乔满仓不卖肉，乔绵绵干脆摆在肉摊上。

到了八月，早上的风带了微微的凉意，乔绵绵先给自己夹了一块猪心，再给四姐拿了一块，“趁热吃才好吃，咱们自己摆摊，更不能饿了自己。”平常她没少吃，一天两顿的日子实在熬不住，她劝不动家里多加一顿，只能自己偷吃一点，顺便给哥哥姐姐们塞两口。

林夏禾被突然塞到嘴里的猪心愣住，咬了两口咽下去，才道，“你自己一个人行吗？”她得去河里洗猪杂。

“可以的四姐，你不用记挂我这里，你去忙你的，待会大哥会来帮我挑回去。”乔绵绵挑不动，原主是个手不能提、肩不能扛的，她现在最多好一

点，但空陶罐加炉子那些，至少二三十斤。

林夏禾还是不放心，留下来帮着卖了一会，看人没那么多才离开。

乔绵绵继续卖卤味，她吆喝得卖力，加上嘴甜味道好，已经有不少老顾客，“姐，您今儿家里请客是么，我多送您一段猪大肠。过些日子，我会摆个吃食的摊子，您有空了来捧场啊！”

“乔姑娘，是你炒菜吗？”

“是啊。”

“那你可真厉害，小小年纪能出来支摊子，你放心，到时候姐一定来！”

“好嘞，您慢走！”乔绵绵一个个地打招呼去，“叔，您来了啊，快快快坐，今儿还是要肥一点的吧？好嘞，您等一会儿，我这就给您盛卤肉，再给您送点青菜。对了，过些日子，我家要摆个吃食摊子……”

她不厌其烦地一个个宣传去，好些老顾客都答应来捧场，新客人也会客气说好。

等陆昭主仆两个经过时，就看到乔绵绵卖力地吆喝。

青酒记得人家昨日送的卤肉，特意过来感谢，“乔五姑娘，多谢你送的卤肉，特别好吃，比我在汴京吃到的还好吃。”

“你们喜欢就好，我家之后要摆吃食摊子，你们喜欢的话，可以来捧个场。”乔绵绵笑盈盈地看着青酒，余光里的陆昭没什么表情，她心想这人帅归帅，就是冷冰冰的，不如青酒好说话。

“你放心，我一定来捧场。”青酒说着回到主子身边，“大人，乔五姑娘人真不错，热情大方，比汴京那些扭扭捏捏的贵女好多了。”

“君子不议论人短长，你到了临安后，是什么都忘了。”陆昭走在前头，过了会，回头时看青酒鼓着脸，无奈地从钱袋子里掏出钱，“去买份卤猪杂，晚上你自己吃。”

他是不吃卤猪杂的，以前在汴京，家里从不吃这种东西。昨儿个也是青酒吃卤猪杂，他吃卤肉。

青酒拿了钱，开心地蹦起来，“好嘞大人，我这就去！”

不过他知道主子不吃卤猪杂，让乔绵绵给她装一半的素菜。

“你家大人还挺挑嘴。”乔绵绵给切了三片肉，“咱们是邻居，我给你搭着卖，总不好让你家大人看着你吃。”

“这……这多不好意思。”青酒道。

“没事，我从猪杂那扣下一些就行。你要不要辣子？”乔绵绵问。

青酒摇了摇头，“大人吃不了太辣。”

“行，那我多给你一些卤汤，回去拌面条，或者拌饭都好吃。”乔绵绵边说边勺汤。

说到煮饭，青酒蹲着问怎么煮饭才不会焦了。

“你如果有耐心，可以做捞饭，先把米煮到开花，再捞出来放炉子上蒸。这样做出来的米饭松软香甜，口感最好。如果没这个功夫，直接放锅里煮，等米汤溢出来便开锅盖，重复个几次，看着米汤收干就差不多了，这样煮出来的米饭有锅巴吃。”

说到锅巴，乔绵绵有些馋了，“锅巴可以捣碎加辣椒粉和盐去拌匀，也可以放猪骨头汤里泡着吃。你知道煮骨头汤吧，这东西比较便宜，炖的时间久了，汤汁奶白奶白的，只需要生姜和料酒做调味，最后加一点点盐，用来配面条也极好吃，还有……咦，你嘴角……”

青酒的口水从嘴角流下，陆昭久久没等到青酒回来，便看到青酒对着乔绵绵流口水，浓眉瞬间皱紧，“还没买好？”

“啊？”青酒回头看去，还没回过神来。

陆昭看着青酒手里的油纸包，见乔绵绵看了过来，心想乔绵绵一定在心里笑，他拉着青酒的胳膊就走。