第58章 红烧鳖鱼，蒜苔炒腊肉……（1/2）

乔绵绵热情招呼，“原来是陆大人的同僚，你们看看，今天要吃点什么，我和你们量大点。春笋正当季，不管炒了吃，还是炖咸肉，都别有一番滋味，还有笋饼和鱼饼，都是自家做的。陆大人和青酒常吃红烧肉，你们要不要来一碗，这是我们的招牌菜之一。”

说着，她打开装红烧肉的陶罐，顿时热气卷着肉香飘起，勾得四周得人食欲大开。

“好香！”几个人异口同声道。

乔绵绵看他们有了兴趣，“吃过我们家红烧肉的，都说好吃。几位大人来一碗尝尝，吃不吃辣的，都会喜欢这个味道。”

陆昭说来一碗，“再来个红烧鱼，剩下的他们点。”

青酒说想吃炒卤猪耳朵，“这个菜最下饭，我喜欢吃。”

其他人见点了三个荤菜，因为是陆昭付钱，他们不好意思多点，只要个鸡蛋汤和炒青菜。

一共八个人，一张小木桌还坐不下，把两张桌子拼在一起，他们才坐下。

锅里在热红烧肉时，乔绵绵先把鱼给煎了。现在自家打的鱼不够卖，每天还要从别人那买鱼，好在祖父打渔多年，认识不少同行，拿来的鱼都很新鲜。

乔家兴端着红烧肉去上菜，“五妹妹给你们多打了一些汤汁，用这个汤汁拌饭最好吃。”他自己也喜欢这样吃。

菜刚上桌，几个人盯着挪不开眼，他们也吃过红烧肉，但都没有眼前的红烧肉看着诱人，琥珀色的肉块往下滴着汤汁，每一块都感觉口感很好。

等饭端来，陆昭说可以吃了，他们立马夹了肉。

红烧肉炖得软烂，肥肉在嘴里化成汤汁，皮和瘦肉轻轻一抿，便滑下喉咙，只留下淡淡的甜香。

“好吃！”

“我还没尝到味，一口便咽下去了！”

“我也是，好好吃。周哥，我记得你不吃肥肉的吧，那你的我吃了啊。”

“滚一边去，谁说我不吃了！”

……

等第二道红烧鱼上桌时，一盘红烧肉已经见底。

青菜和鸡蛋汤是乔家兴做，所以很快上桌，最后是炒卤猪耳朵。

猪耳朵切成长条，先过油炒到表皮微卷，激出卤香味后，再加蒜和辣椒翻炒。

出锅前来点酱油，随着“呲啦”的几声，边上的胡倩倩还没反应过来，乔绵绵已经把菜给盛出来，“大嫂，给陆大人他们端过去。”

一碗辣炒卤猪耳朵，最是下饭，一口猪耳朵，能配两口饭。

青酒越来越能吃辣，“你们别跟饿死鬼一样，给我们家大人留一点！”

主子吃得慢吞吞，他得帮主子夹了菜，再自己吃饭。

“好吃，这个汤底给我，我要再来一碗饭！”

青酒也要加饭，寻常没有那么多菜，今天是主子请客，非常难得。

陆昭最先吃饱，先去付了银钱。

“陆大人，今

日还要打包晚上的菜吗？“乔绵绵问。

陆昭回头看了眼，“不用。”打包了也留不到晚上。

“好嘞。”乔绵绵继续忙活，看着陆昭的同僚们吃饱了，笑着道，“以后常来啊。”

“小姑娘，你做菜真香，我们一定会常来。”一个胖胖的，名字叫欧阳毅的第一个接话，“正好我归家可以从这边过，你们晚上还摆不摆摊？”

乔绵绵说不摆，“入夜后不安全，我们又是街市小摊，没个铺子啥的，不太方便。”

如果有个铺面，就可以营业到晚饭。

“那可惜了，不然我还想着带些菜给我娘子吃。”欧阳毅道。

听到这话，乔绵绵心中突然有了主意，“您家是不是离这里不远？”

欧阳毅说是。

“那这样，您说个地址，把要吃的菜给点了，傍晚之前，我让家中哥哥们送去。”乔绵绵想到了后世的外卖，既然不远，反正自家也要做晚饭，让哥哥们跑一趟，还能多挣一些钱，何乐而不为。

像罗家那，也是时不时去送菜，一样道理。

听到可以送菜上门，欧阳毅瞬间亮了眼睛，“好啊好啊，那我要个红烧肉，还有刚刚的炒卤猪耳朵。我家娘子啊，和我一样都爱吃，今日吃到好吃的，我就想让她尝尝。”

乔绵绵记下地址，“您放心吧，一定准时送到。”

这时其他人听到也说要，但大家住的地方散得很，如果顺路还行，半个时辰脚程的也能送，再远就不行。

她想着是不是可以收配送费，但心里还没个章法，暂时不接太远的单子，最后记下三个单子，还有陆昭的。