第28章 採摘包装（1/2）

时间过得很快，转眼间迎来了北山青採摘的日子。

6月12日，早上7点，青石村小平原。

陈钢手持扩音器，做著採摘前的动员工作。

“这是专供畅购商超用的北山青，需求的品质与以前的不一样，我们要放弃以前的採摘方式，重新定义生產。”

“我將採摘的技术要点重复一遍。”

“禁止徒手拔菜！每人配发的採摘剪必须卡在北山青根部下方一厘米处”陈钢捏著菜梗示范剪断动作，“根部残留的主根能续供养分，菜叶保鲜期至少延长两天！“

“为防止水份蒸发过快，青菜不会进行清洗，採摘过程中注意不要把土带起来！“

“装筐时严禁按压，码放要儘量整齐，方便后续称重……“

7点50分，青石村村委会门口，晒穀场。

遮阳棚下六排长桌列阵排开，三十名女工套著崭新围裙做好了包装的准备

按亩產3100斤计算，二十亩总產6.2万斤。每盒0.7斤，今天要包装约8.8万盒。

每个人每天8小时要包装近3000盒。

林翠娥站在橙子上，正对著下面的人发號施令。

“……称重时注意不能弄伤青菜，重量必须卡在350到360克之间！不能用菜叶来凑重，需用整棵更换的方法来凑重。”

“盒內青菜要按要求的进行摆放，防止过度挤压导致青菜被破坏，营养流失，口感变差！”

“每人的標籤都是按你们的员工编號列印出来的，標籤必须贴左上角，”林翠娥晃不晃著带著標籤的包装盒，“出了问题，顾客投诉一次扣五元……“

樟树下的老头老太们今天全过来晒穀场参观，在周边围了小半圈，抻著脖子张望。

听到林翠娥的话，他们一个个嘴巴张得大大的。

周金贵把嘴里叼著烟的烟拿下，“我种大半辈子菜，薅起菜根甩两下土，稻草绳一捆就能进城——青菜啥时候这么娇贵了？“

“这阵仗比当年公社炼钢还唬人！“张婆婆头也不回的说道。

这样的场景平时哪能看到，整得人热血沸腾，跟打战似的。

地里的运输的车过来了，一下来了三辆。

李存义现在是运输组组长，他有两部车，他开一辆，儿子开一辆。

6名装卸工把一筐一筐的菜从车上搬下来，再由30名女工自行搬到工位上去。

包装称重工作正式开始。

林翠娥巡视生產线，指正工人的一些错误。

包装一盒8分钱，一小时能包装380盒左右，熟炼后可以轻鬆达到400盒以上，一天8小时3200盒，按手速快慢包装工的平均工资在220~270块每天。

一个月下来，扣除休息日，26天算可以挣 6500块钱以上。

但是农村人只要不生病，她们几乎是不会休息的，所以他们的月收入將会达到7500元左右。

这样的工资在农村非常高了。

北山县城最好的电子厂普工月工资也不过6000千元，福利还没有秦峰公司这么好。

一小时后，畅购商超安排过来的27米长，拖掛冷藏运输车开始装车。

10点前装满，共计2.5万盒。

这车开到滨海市需要4小时，比小车多了一小时。

到了滨海市畅购商超仓储中心后，仓储中心进行分包，將青菜分散运输到滨海市49个分销处。