第303章 地理大师成美食大师了（2/2）
两个人手脚的慢慢靠近，到了坡地的时候，都趴下身子，几乎是贴著地面移动。
“咕—·咯咯咯——”
清晰短促的声音传来。
哈桑眼神一漂，对苏阳比划了个包抄的手势，示意他绕到另一侧。苏阳会意，压低身形，小心翼翼地迁回过去。
忽然，一阵扑稜稜的声音传来。
一只雪鸡忽然受惊了，直接腾起翅膀要飞。
苏阳还没来得及端枪瞄准，哈桑那边却已出手！
“鸣——啪！”
一声凌厉的破空炸响！
哈桑猛然站起，手臂带著长鞭划过一道弧线，鞭梢的羊皮弹仓化作一道黑影，精准地射向刚飞出窝的雪鸡！
哈桑鞭梢射出的石块狠狠砸中了一只雪鸡的脖颈！那雪鸡连惨叫都没发出，脑袋一聋拉，扑腾两下便没了声息。
而另一只雪鸡也叫唤著飞了出来。
“砰！”
苏阳的猎枪也响了！
子弹擦著雪鸡的身体，空中忽然一滯，直接摔了下来。
“两只！”哈桑咧嘴一笑，举起手里的战利品，“加上刚才的一只，现在三只雪鸡，够我们吃一顿热乎的了！”
回到营帐，天色已经逐渐暗淡下来。
大家在后面的山洞里勘察了一下，隨后抱起柴火开始山洞里点火，故意放出浓烟。这主要是用来熏蛇的，还有一些蚊虫也顺便给熏了出来。
这里虽然有较高的海拔，但还是有一些毒蛇存在，最厉害的就是高原、林芝高山和雪山这种蛇的毒性不强，对人没有致命的伤害，但是咬到了羊身上，会导致羊瘫痪，四肢无力，
到时候也没办法回到部落。
以前他们放牧的时候，吃过这个亏，所以他们便习惯性的用浓烟燻一下。
果然没多久，就看到两三条细小的蛇从里面爬了出来，除此之外，还有一些蜴类的小动物。
等它们全部爬了出去，哈桑他们才將羊群赶进了山洞，並在门口砸了几个木子，拦上绳子就当是羊圈了。
而他们也开始在外面收拾起雪鸡。
取出砍刀將雪鸡的皮扒下来，再大卸八块，將处理乾净的雪鸡被丟进铁锅，隨手抓了把野葱和沙棘果，一起丟了进去。
后面的就交给美食专家苏阳了。
哈桑咧嘴笑著，满脸期待。部落里不缺吃肉的土法子，但苏阳的“山外手法”总能带来惊喜。
苏阳挽起了袖子开始发愁了。
这高原的雪鸡常年奔走，肉柴且带著股难以避免的土腥气，光靠野葱和沙棘去腹还远远不够。
苏阳无奈之下打开“地理大师”，在意识中扫描附近的植物特性，相关信息陆续显示出来。
其中有很多草本都具备去腥提香的效果，苏阳心中瞭然，也不管什么三七二十一，来个雪鸡大杂烩也不错。
“哈桑，帮个忙，”苏阳一边吩咐，一边用清水快速焯烫著鸡块，指挥道：“你去旁边石缝那片矮趴趴、叶子像小扇子的地方，一大把香草过来，记得要带穗的那种！”
苏阳口中的香草，是高原上最常见的野香菜，叶片小却香味浓郁。
部落里煮肉时，也经常会用到这种天然香料，哈桑几步跑去，揪了满满一大把。
苏阳接过来，掐掉硬梗，將嫩叶和穗在水中简单淘洗去掉沙土，直接用手揉搓出汁液，一部分连汁带叶淋在焯过水、沥乾的雪鸡块上，用力揉捏按摩，让味道渗入鸡肉中去。
“还有那个苦豆草，根和籽都要，多挖点！”
苏阳指著不远处一丛开著小黄的矮草喊道。
哈桑和另一个小伙子立刻动手。这是高原野茴香，跟苦豆子差不多，根茎辛辣带苦，籽粒香气霸道，去腥腹效果一流，尤其对付野味，
苏阳用小刀刮去根茎粗皮，露出里面白色的芯，连同乾的黄色籽粒一起，用石块“眶眶”几下砸成糊状。
顿时，一股浓烈的、带著清凉的辛香气息瀰漫开来。
苏阳抓起一把绿褐色的草糊，涂抹在每一块鸡肉上。
光这样还不够。
苏阳目光又投向营地边一块背阴的石壁，那里贴著地皮长著一层厚厚的苔蘚。
其实是石生地衣或者高山景天之类的耐寒多汁植物。他亲自动手，采了一大捧，用石块快速捣烂，挤出粘稠滑腻的墨绿色汁液。
“这又是做啥？”哈桑好奇地问。
“好东西！”苏阳解释，“去腥增嫩锁水分，山里的神仙水！”他把这粘稠的汁液也淋在已经处理过的鸡块上，再次搅拌均匀。
处理好的鸡块已经散发出混合著野香菜清香、野茴香辛烈以及淡淡草本植物气息的复杂香气，
原先那股明显的土腥味被压下去了。
此时铁锅重新架上篝火，倒入一点融水和羊油块。
油热滋滋作响，先將揉搓剩下的野香菜老梗和剩下的草糊糊丟进去炸香，隨后將雪鸡块“哗啦”一声倒进锅里爆炒！
“刺啦...”
水汽升腾，猛火急攻鸡肉在羊油和猛火的作用下迅速收紧，染上一层淡金色。那复合的香气经过高温的催化，变得更加醇厚奔放，带著一种山野的粗獷。
“香！真香！”
围著铁锅的几个人鼻子都在抽动，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢煨。
“开饭！”
过了不知多久，苏阳一声令下，早已经等的心焦的眾人纷纷围拢过来。
好在，这个复合味道没有令自己失望，吃起来又鲜又香，就著囊饼子围著铁锅，大家吃的津津有味。
吃过饭，天色彻底被墨蓝吞噬，温度也降了不少，营帐门口烧了一团火堆，眾人便裹紧衣服，
在铺著厚厚羊皮子的帐篷里蜷缩著睡下了。
上半夜，由其他人值班，后半夜苏阳和哈桑值班。
寂静笼罩了山谷，唯有星河流转、风声低吟。一夜安然无恙，羊群在洞中也睡得安稳。
黎明时分，清冽的寒气將人唤醒。喝过热腾腾的酥油奶茶，大家吆喝著，便將吃饱了秋草的羊群赶上了归途。
这样的“远征”放牧，往往十天半月一次便足够了，既能吃饱，又能健肉。
等回到部落的时候，刚好临近傍晚，小广场上灯光亮了起来，柴油机也喷喷作响。两台收音机分別播放著不同的电台，交匯成这高原夜色下的独特背景音。
在哈桑家简单吃过晚饭，苏阳便回到了自家的小木屋。
躺在床上，简单归置了一下这次的收穫，
一块形如脸盆、靛蓝底子撒著金点的青金石；还有几块碗口大小的碎料子；以及那块艷如翡翠、体积惊人的“偽祖母绿”。
虽然空欢喜一场，但也算开了眼界。
好在上次采蜜的时候搞到了一块高白级的米达料，还有在墨带河捞起的七八块漆黑油润如墨锭的墨玉籽料。
清点完毕，苏阳嘴角浮起一丝淡然的笑容。
来这一趟，山珍野味尝了不少，牧歌生活也体验了个够。
最关键的是，在这里呆上几天，全身都无比的轻鬆，算是逃离了外界的忙忙碌碌。
就当是这莽莽崑崙，额外赐予自己的一场假期吧。