第173章 哼什么哼,不是不痛吗(2/2)

早上,吃的是猪肉小葱馅饼和绿豆稀饭。

绿豆稀饭是特地给顾淮煮的,上火就容易便秘,吃绿豆稀饭可以下火。

吃完早饭,孩子们就要跟爸爸一起钓虾,余惠给了他们一块从肥肠上撕下来的肥油,让他们拿著去钓虾。

顾秋雁和顾秋叶也跟著一起去了,余惠在家里处理买回来的肥肠。

赵长英把大米,糯米,绿豆,茴香,八角,桂叶,乾椒,干辣椒在大铁锅里用小火不停翻炒,炒得大米和糯米微微发黄,散发出香味儿了才停下。

把炒好的米,用小石磨,磨成粉,这就是蒸肥肠用的粉了。

肥肠好吃,就是收拾起来比较麻烦。

余惠用白醋和麵粉,反覆揉搓清洗了好几遍,才完全洗乾净,让它没了那股令人上头的粑粑味儿。

清洗好的肥肠,切成两指宽的段,再用料酒、酱油、盐还有葱姜蒜醃製两个小时。

等要蒸的时候,裹上粉子就行了。

余惠看时间还早,就想去河边看看他们的虾钓得怎么样了。

刚走出家门没多久,就见王苕和赵春红带著孙子和孙女儿在路边说话。

她冲两人点头笑了笑,就算打了招呼了,王苕却叫住了她。

“小余,你来瞧瞧珍珍这眼睛和脸是不是有些肿?”

余惠闻言调转方向走向前,仔细盯著赵春红抱著的吴珍珍瞧了瞧,眉头微微蹙起,从小朋友的眼睛看起来,確实是有些肿。

人看起来也有蔫蔫的,没什么精神。

“是有些肿。”

王苕:“你看吧,我就说珍珍的眼睛和脸肿吧,你还不信。”

“咋会肿呢?”赵春红又看了看孙女儿的脸,她天天看著,还真看不出来有啥不一样。

余惠道:“小孩子晚上睡觉前水喝多了,是会出现早上起来水肿的情况。”

“我家珍珍不爱喝水,晚上睡觉前,也没喝多少水。”赵春红皱著眉道。

余惠眉头一凝,“要是小朋友晚上睡觉前,並没有多喝水,还出现面部水肿,就要考虑其他情况了。”

“你家给小孩子吃的辅食,盐放得多吗?”

“啥辅食?”赵春红有些懵,“珍珍开了荤后,基本上就是大人吃啥,她就吃啥了。”

余惠嘆了口气,“她还这么小,身体的一些器官还没有完全发育好,是不能跟大人吃得一样咸的,三岁之前都要控制盐和的摄入量。”

“珍珍这个情况,很有可能是因为进食的盐过多,造成肾臟负担,引起了水钠瀦留,我建议你赶紧带医院去看看。”

赵春红一听,脸都白了,“我带过这么多孩子,一直都是这么吃的呀,咋到珍珍这人还伤了肾?”

小余说的造成了肾臟负担,引起了啥瀦留,不就是伤肾了吗?

王苕一听也道:“我们家康康也是跟著我们吃的,都没肿过呢。”

余惠耐心地解释道:“这种情况也是存在个体差异的,没有症状表现出来,也不代表没有危害。”

“小孩子过量的摄入盐,不但会增加肾臟负担,也会引起微量元素的缺乏,还有可能因为盐吃多了口味过重,引起心脑血管的问题。”

“赵婶,您还是赶紧带孩子去医院看看吧。”余惠看著赵春芳道。

“好,我这就回家,让孩子妈妈一起带著孩子去医院看。”赵春芳忙不迭地抱著孩子回了家。

王苕看了一眼宝贝孙子,心想,以后炒菜得少放点儿盐了。

小余把孩子带的那么好,说得话肯定是有道理的。