第484章 秦时郁出任务、中秋（2/2）

而她则在家里做。

毕竟，都是说好每家都出一个人就好了，也没说非得她去。

家属院的人见是杨林香来时，也有些意外。

不过只要人来了，那就好了，也没有挑云织织的毛病。

那边热热闹闹的，云织织也在厨房里忙碌著。

杨林香不在家里，也让她更好的从空间內拿食材。

做月饼要用到梘水、月饼浆、生油、麵粉，而里面的馅料和红豆沙，云织织便从空间內拿出了月饼材料和红豆沙、莲蓉等，最重要的就是咸蛋黄，好在空间內这些东西都有，都是直接拿的成品的咸蛋黄。

云织织在把材料都准备好之后，就在院子里支起了桌子，厨房里的空间有限，在里面也活动不开。

咸蛋黄喷白酒先入烤窖中先烤熟，而在这个时候她先把月饼皮的麵团准备好静置一小时，將烤好的咸蛋黄从烤窖中拿出来，每个馅加咸蛋黄是 30 克，把咸蛋黄包进馅里，放到一边备用。

她今天要烤一百个月饼，团团和圆圆看到云织织在院子里忙的时候，两个小傢伙也洗了手过来帮忙包馅，圆圆倒包得不是很好，而团团包得又好又快，也让云织织看得有些意外，显然也没想到团团居然在做这些事情上面，还能这么巧。

等馅料全部都处理好后，再用拧乾的湿布盖好，就可以分麵团了，每个麵团 20 克。

等到把馅包好之后，用模具按压月饼的事情就落到了两个小傢伙的手里。

母子三人了三个小时，月饼就全包好了，而云织织也在这个过程中，就先把一部分月饼放入麵包窖中烤著。

当那香味散发出来时，团团和圆圆都期待地看著。

“妈妈，香香～” 圆圆眨巴著双眼，只觉得这可真的太香了。

“一会儿烤好了先切一个给你和哥哥尝尝，不过月饼要等回油一晚上，明天就更好吃了！” 云织织笑道。

刚出炉没有回油的月饼，饼皮还是很硬的，等回油之后便是又香又软。

不过云织织还做了蛋黄酥，两个小傢伙也在那儿帮忙。

等到大家拿著做好的月饼要回家烤时，就看到云织织居然也在家里做，当看到她的桌上摆著那么多时，大家都愣怔了一下，特別是闻著那香味的时候，一个个的表情都有些……

“云医生，你这是在家里做月饼啊，这是啥味的啊，闻著可真香啊！” 有人好奇地问道。

“咸蛋黄的。” 云织织笑著解释道。

闻言，几人都跟著愣怔了一下，显然没有想到。

“咸蛋黄还能包月饼？”

“嗯！我炒了豆沙，用豆沙把咸蛋黄包在里面，就可以了！” 云织织解释道，把切好的咸蛋黄月饼端给他们尝了尝，笑道。“还没有回油，这会儿还是有些硬的，你们尝尝看。”

“这多不好意思。” 有几人都不好意思。

云织织笑道，“尝尝看，也给我点评看看。”

听到云织织的话时，他们也就没有再客气。

而且也只是一小块，他们也就拿来尝尝。

五仁月饼是甜的，他们一年也就做那么几个，但每年都是五仁月饼，其实吃了久了，也都吃腻了。

这人儿当吃到咸蛋黄月饼的时候，一个个都瞪圆了双眼。

“这也太好吃了！”