第129章 便利店与亚洲糖王的消息(2/2)

力爭在太古城一期完美收官后无缝衔接,迅速推出新盘预售,这是快速回笼庞大前期投入的关键一步。

穿过鱼涌,继续向东便是箕湾。

这片区域的发展,离不开1904年便已开通的香港电车,它將箕湾与港岛核心紧密相连,

几十年的积淀,让这里形成了浓厚的工业底色,沿途可见不少略显陈旧的工厂大厦林立,机器轰鸣声隱约可闻。

正是这些工厂,吸纳了大量劳动力在此就业、生活。

然而,工业区的繁荣也带来了显著的副作用:狭窄的道路上,货车、巴士、电车、私家车交织混杂,交通堵塞成了家常便饭。

短短十几公里的路程,车队竞在走走停停中耗费了近一个小时,才最终抵达位於箕湾工业区腹地的7-11中央厨房及仓储中心陈耀豪此行的核心目的,是实地检验关乎便利店命脉的食品安全体系。

同时,这也是一种姿態。他要让所有员工,特別是中央厨房和仓储的一线人员,深切感受到大老板对“舌尖上的安全”是何等重视,容不得半点马虎。

在庞志鸿和中央厨房负责人的引导下,陈耀豪开始了细致的巡查。

他首先聚焦於厨房的卫生状况,这是食品安全的第一道防线。“病从口入”的道理他深语於心。

他仔细查看了操作台、灶具、地面的清洁程度,甚至打开冰柜查看內部卫生。

厨房整体窗明几净,光可鑑人,空气中瀰漫著消毒水的气味。

不知是日常保持的结果,还是为了迎接检查而进行的突击大扫除。

陈耀豪没有点破,只是目光锐利地扫过每一个角落。

接著,他重点检查了食材存放区。冷藏库、冷冻库的温度是否达標?生鲜蔬果的储存条件如何?

他拿起一盒待处理的肉类,仔细查看色泽和包装日期。

“嗯,整体还算规范。”陈耀豪微微点头表示初步满意,但隨即严肃地强调:“庞经理,李主厨,食材存放,尤其是生熟分开,是铁律!

必须严格执行分区、分架、分容器存放。更要建立严格的定期巡检和食材新鲜度评估制度。

一旦发现任何食材有异味、变色、变质跡象,特別是肉类、海鲜等高危品类,必须立即废弃!

绝不能有丝毫侥倖心理。

成本增加是小事,品牌信誉和顾客健康一旦受损,是多少钱都挽回不了的。明白吗?”

“明白!陈生,我们一定严格执行!”庞志鸿和厨房负责人李主厨连忙郑重应诺,额角微微见汗。

离开中央厨房,一行人又来到紧邻的现代化仓储中心。

这里货架高耸,品类繁多,是维繫整个便利店网络的补给心臟。

陈耀豪穿梭在整齐的货架间,不时拿起商品查看生產日期和储存状態。

“仓储管理是保障商品新鲜的最后一道关卡。”他停下脚步,对隨行的仓储主管指示道:

“务必严格遵守『先进先出”原则!入库和出库记录要清晰可查,系统要能准確追踪批次。

防鼠、防虫、防潮、防霉变的工作要常抓不懈!通风、温湿度监控必须到位。

我重申一遍:绝对、绝对不能让任何过期或存在质量隱患的商品,流到任何一家门店的货架上!这是红线!”

正当陈耀豪结束考察,一行人步出仓储中心大门时,一位身著得体西装、气质沉稳的中年男子主动迎了上来,笑容和煦地向庞志鸿打招呼:“庞生,你好!”

庞志鸿显然认识来人,立刻侧身向陈耀豪引荐:“陈生,这位是郭氏兄弟公司在香江的负责人,郭邦彦先生。郭生,这位就是我们集团的陈耀豪先生。”

“陈生,久仰大名!幸会幸会!”郭邦彦热情地伸出手,姿態谦恭又不失气度,笑道:“我是郭邦彦。”

“郭生,你好。”陈耀豪与他握手,目光中带著一丝瞭然与试探。

他想起上午与庞志鸿的谈话,心中一动,带著几分確认的语气问道:“郭先生,恕我冒味,郭鹤年先生是——?”

郭邦彦笑容加深,坦然道:“正是家叔。“

“哦!”陈耀豪脸上露出“果然如此”的神情,心中的拼图瞬间完整。

上午刚谈及的东南亚粮油巨头,其家族成员下午就“巧合”地出现在自己考察的核心基地,这绝非偶然。

“陈生。”郭邦彦把握时机,切入正题,语气诚恳的说道:“其实,我三叔一直非常关注7-11

便利店的创新模式。

他托我向您表达一个意向:郭氏兄弟公司不仅希望能在粮油供应上与贵公司深化合作,更非常希望能將7-11便利店这一成功的零售模式,引入到狮城和马来亚市场。我们相信,这將是双方共贏的合作。”

陈耀豪闻言,眼神一亮。上午才在办公室权衡过郭氏的分量,下午对方就拋出了更具战略性的橄欖枝!

他直视郭邦彦,意味深长地问道:“郭鹤年先生也看好便利店模式,在东南亚的发展前景?”

“何止是看好。”郭邦彦笑容篤定,话语中透露出郭氏的商业远见,说道:“我们看到了它巨大的潜力与独特的生命力。三叔认为,这与郭氏在东南亚的根基和资源,能形成极佳的互补。”

“好!”陈耀豪的回答乾脆利落,没有丝毫犹豫。这正是一个將事业版图拓展至东南亚的绝佳跳板,岂能错过?

他当即发出邀请道:“请务必转告郭鹤年先生,我诚挚邀请他方便之时亲临香江考察。我非常期待能与他当面详谈这个极具潜力的合作构想。”

“太巧了!”郭邦彦欣然道:“三叔恰好计划过几日来港处理事务。您的邀请,我一定第一时间转达!相信三叔也会非常期待与您的会面。”

“好,那我们静候佳音。”陈耀豪点头。

双方又寒暄了几句,交换了名片后,郭邦彦识趣地告辞离开。

目送他的背影,陈耀豪站在原地,若有所思。

箕湾的工业气息依旧浓厚,但刚刚结束的这场短暂会,却仿佛为他的商业帝国打开了一扇通往更广阔天地的大门。

陈耀豪转向身旁的庞志鸿,目光投向周边那些略显陈旧的工业楼宇,开口问道:“庞经理,眼下箕湾这一片,有没有合適的、整栋或大面积的工业大楼在掛牌出售?”

庞志鸿闻言,立刻领会了老板的意图,带著一丝確认的语气问道:“陈生,您的意思是—我们考虑自持物业,购买属於公司的工业大楼?”

“对。”陈耀豪毫不犹豫地点点头,说道:“刚才你也看到了,租用的这地方条件实在有限。

楼体老旧不说,连部像样的工业电梯都没有,货物上下、员工通行都极不方便,更別提未来扩大中央厨房和仓储规模的空间限制了。

这已经成了我们提升效率和保障食品安全的一个瓶颈。”

“確实如此,陈生。”庞志鸿表示认同,隨即提出建议道:“如果目標是购置现代化工业楼宇,我建议不妨將目光投向邻近的柴湾。

那边是港府重点扶持的新兴工业区,新建的工业大厦不仅普遍配备了高效的大型货梯。

而且都是按照高標准荷载设计的楼层,空间布局也更合理,非常適合我们中央厨房和大型仓储的需求。”

“嗯,柴湾”陈耀豪沉吟片刻,觉得这个提议可行。

但他深知这需要真金白银的投入,问题:“公司目前的帐面资金情况如何?短期內能否支撑这样一笔物业购置?”

庞志鸿面露难色,坦诚匯报:“陈生,公司目前的现金流主要都投入在加速新店拓展计划上了。

要一次性拿出购置整栋工业大楼的款项,现有的资金池確实难以抽调,恐怕捉襟见肘。”

陈耀豪沉默了几秒,他深知,眼下正是香港经济腾飞的黄金时期,工业地皮和优质物业的价格只会水涨船高,资產升值的潜力巨大。

他果断拍板:“『迟买不如早买”,这个方向是对的。资金的问题,我来想办法统筹解决。

这样,你先著手去柴湾物色合適的標的,重点考察那些符合我们需求的现代化工业大厦,摸清市场行情和具体房源。

有了目標,资金筹措的方案自然也就清晰了。”

“明白,陈生!我立刻著手去办。”庞志鸿见老板决心已定,且承担了解决资金的核心压力,

立刻点头应承下来。