第35章 分行开业(1/2)
从卖冷饮的阿良伯的店铺前经过时,顾峰停下脚步,朝坐在冷饮柜檯里的阿良伯喊道:“阿良伯。”
阿良伯笑呵呵地说道:“阿峰,今天开业了啊。”
“是啊,多亏阿良伯你的帮忙,我今天才能开业呢。”
“举手之劳的小事。”
阿良伯摆了摆手,接著祝贺道:“生意兴隆啊。”
“谢谢,等下过来吃冰再和你好好聊。”
“好啊。”
从阿良伯的店铺又往走了二三十米,顾峰来到一家kopi(咖啡)店的前面。
阿忠伯卖猪肠粉的摊位,就摆在这家店铺前面走廊靠近柱子的地方。
而这个摊位的位置极佳,只要稍微转头就能看到斜对面的电影院。
见到顾峰到来,坐在咖啡店里的阿忠伯走了出来。
“阿忠伯。”
顾峰喊了一声后,苏利亚也用不太標准发音跟著喊道。
阿忠伯点了点头:“摊位我都给你收拾好了,你可以直接用了。”
上午摆摊的阿忠伯早已经收摊,他把自己的用具收拾好后,特地等到现在。
“谢谢阿忠伯。”
顾峰道了谢后,和苏利亚开始摆摊。
有了摊位可就方便太多了,不用再像大华那边毫无遮拦地把东西直接摆在地上。
这个摊位不仅有专门摆放煤油炉的位置,还有一个玻璃橱窗,炸过一遍的鸡块整整齐齐地叠在里面,既能防尘又吸引路人的目光。
两人很快便把一应物品摆放得整整齐齐。
最后就是把重新製作的招牌和价目表掛在摊位上面。
这两样已经不再是顾峰用厚纸板自己手写製作的,而是他专门找到製作gg牌的店铺钱定製的。
和后来用电脑列印的gg牌不同,这个年代的gg牌是由人工在木板上用油漆喷绘的,极具时代特色。
一名五十多的中年男子从咖啡店里走出来,笑呵呵地用海南话说道:“阿峰,今天开业了啊。”
顾峰也跟著用標准的海南话回道:“是啊,伯父。”
中年男子名叫王恆,是这家咖啡店的老板,海南人。
也不知道是什么原因,在新马印这三个国家,开咖啡店的绝大部分都是海南人。
而在日后,像这样的咖啡店也在海南遍地开,最后形成独具特色的老爸茶文化。
阿忠伯的这个摊位摆在咖啡店的大门前,其实是占用了咖啡店的地方。
阿忠伯之所以能摆在这里,是经过王恆允许的。
所以在和阿忠伯谈好分摊摊位以后,顾峰第二天就特地过来拜访过王恆,把情况和对方进行了说明。
那天,当顾峰踏进这家咖啡店的那一刻,那些似曾相识、带有时代特色的场景让他恍惚回到前世小时候。
尤其是店里贩卖的茶点,像是黑咖啡、红茶、kaya(咖亚)包、馒头、包子等等,更是和记忆里的一模一样,让他倍感亲切。
其中的咖亚,是一种由椰浆、蛋、砂和奶油等材料隔水加热並不停地搅拌至浓稠的酱。
这种酱是由海南人发明的,一开始没有名字,客人看到老板在那里製作咖亚酱,就会问:“老板,你在干什么。”
老板就回答:“我在搅椰子汁。”
而搅椰的海南话发音就是咖亚,所以这种在东南亚广受喜爱的酱就被叫做咖亚酱。
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