第53章 终於不用早起(1/2)

等到了吃早餐的时候,外勤组的三个年轻人才姍姍而来。

顾峰和几个弟弟妹妹以及顾绍华也相继起床。

洗漱完毕后,顾峰呼吸了下清鲜的空气,心情大好。

不用早起的感觉真的好爽。

自从第二个摊位开张以后,他已经好多天没有睡到这么晚才起床了。

以后,他也终於不用再一早就爬起床了。

一大锅的咸粥以及一竹篮的包子、馒头以及油炸鬼等糕点摆在餐桌上。

所有人都是舀上一碗粥,拿上一个糕点,然后或站或坐,边吃边聊著天。

虽然多了九个人,但李秀梅也只是比平时多煮了一些粥,其他的糕点都是巴剎买回来的,所以並没有给她增加什么工作量。

早饭过后。

顾绍华就骑著摩托车出门了,他今天要去把製作炉灶和移动摊位的材料买回来。

李秀梅和林盛斌开始准备中饭。

因为等下十点的时候,林盛斌和林美丽还得参与炸制鸡肉,所以就趁著醃製鸡肉的这段时间提前把二十人的午饭做好。

顾峰开始教导负责掌管油锅的袁伟哲怎么判別油温以及控制火候。

而苏利亚则教导张景淳、谭荣峻和林美丽怎么给鸡肉裹粉。

剩下外勤组的三个年轻人暂时没有事情可干,现在教学时间也不能让他们待在房子里,顾峰便让他们自由活动,去外面走走,见识一下这座印尼第三大城市的样子。

三人顿时喜笑顏开,结伴外出游玩。

张景淳这四人,不愧是资深的手艺人、老师傅,虽然临时转行,但心灵手巧的他们很快就把各自的工作內容学得通透。

时间在不知不觉中流逝,很快便来到十点钟。

院子里,除了外勤组的三个年轻人以外,包括顾晓玉以及顾晓琴都已经准备就绪。

这个时候,顾峰虽然在场,但他还是让苏利亚发號施令。

有了早上的经歷,苏利亚发现这几位pka和ibu都比较好相处,也就放鬆了不少,按照顾峰的交代开始给林盛斌几人安排工作。

林盛斌虽然因为刚才在做饭,没有参与学习,但是他毕竟是有厨艺的人,顾峰只是把控制油温以及炸制的时间告诉他,他就能够直接上手。

因此,这六个煤油炉当中,其中三个就归林盛斌掌管,另外三个由苏利亚带著张景淳掌管。

而顾峰也再次抽身而出。

从第一家摊位开业以来,在上午炸制鸡肉的时候,他总算不用再苦哈哈地守著热油锅。

顾峰的心情是相当畅快的。

不过他並没有因此而空閒下来。

因为裹粉这一道程序需要技术,张景淳、谭荣峻以及林美丽现在还不太熟练,速度根本就跟不上。

所以他把帮忙裹粉的李秀梅顶替下来,让她回到原本的位置。

经过这些天的磨合,他们几人处理六十只鸡已经相对轻鬆不少,现在又有內勤五人组的加入,效率更是大大提高。

轻轻鬆鬆就在十一点半把所有的鸡肉炸制完成。

完了还不用顾峰、顾晓玉以及顾晓琴三位少爷小姐动手收拾,內勤五人组以及苏利亚很快就一切收拾得妥妥噹噹。

到了吃中饭的时候,外勤三人组勾肩搭背、有说有笑地回来。

而顾绍华也一身汗水从市中心回来。

他已经把所有需要的材料採购完毕,就等著店家送货过来,他就可以开工。

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