第10章 麵包的供应（1/2）

“重要的事情？”

周亚辉看著顾峰一脸认真的样子，隨即问道：“难不成你有生意要关照我？”

顾峰称讚道：“不愧是生意场上的老前辈，一猜就猜对了。”

还真的被自己给猜对了，周亚辉顿时哈哈一笑。

一想到顾峰现在的炸鸡生意做得有声有色，如果能够有生意关照自己，那肯定是一笔大买卖。

周亚辉一拍自己旁边的凳子：“过来坐著谈。”

顾峰隨即坐在他的身边。

周亚辉迫不及待地问道：“说说，你有什么生意要关照我？”

顾峰没有回答他的问题，而是从口袋里掏出一张纸递了过去，问道：“你能不能按照这上面的配方製作这款麵包。”

这就是製作汉堡麵包的食谱，经过罗伯特妈妈四处请教寻来的，昨天才交到顾峰的手中。

顾峰第一时间就做了翻译，今天就来找周亚辉。

照理说有了食谱，顾峰也就可以自己製作。

但用来营业，在大批量生產的情况下，他就需要添置设备以及僱佣工人来製作。

这就要投入一大笔资金。

而麵包的成本极低，即便是自己製作，能够节省的成本和他所赚取的利润相比，几乎微乎其微。

倒不如把这些製作繁琐且成本低廉的產品外包给周亚辉这样专业的工厂进行oem，从而专注在核心业务。

周亚辉接过纸张一看：“汉堡麵包的製作食谱。”

食谱不仅详细地记载了各种材料的用量，就连製作过程都按照步骤做了详细的记录。

像是麵团搓揉技巧、发酵的时长和温度，到最后的烘烤过程都一一做了註明。

周亚辉仔细看过一遍之后，说道：“这完全没问题，我可以製作。”

有了这么详细的食谱，隨便来个人都能製作出来，更何况他们这种传承了上百年的工厂。

周亚辉隨即又说道：“不过如果完全按照这个配方的话，使用的材料成本会很高，如果是自己吃倒是无所谓，但用来做生意的话，就不合適了。”

顾峰一愣，问道：“那要怎么办呢？”

周亚辉回道：“只要把这其中的两种材料替换掉就可以了。”

顾峰问道：“哪两种？？”

“你看。”

周亚辉指著食谱说道：“这里用到的牛奶和黄油，价格都极其昂贵，要做生意的话，必须替换掉。”

顾峰有些意外了。

黄油还好说，毕竟就是在前世，进口的黄油价格也是不菲，但牛奶不是很平常的食物吗，价格怎么也昂贵了？

他记得在瓜拉新邦的时候家里有订牛奶，送牛奶的工人会骑著脚踏车上门，然后用长柄的量勺从掛在脚踏车后轮两侧的大锡罐中舀出鲜牛奶。

於是顾峰就把心中的疑问问了出来。

周亚辉笑著解释道：“你喝的牛奶，都是本地小农场所提供的，產量极其有限，价格自然就贵。按照你这配方里所用的量来计算，使用牛奶的话，成本就要提高一倍。”

牛奶居然这么贵！

顾峰心中一惊。