第168章 是时候拿出蜀汉老面+白罗蛇转链(1/2)
第169章 是时候拿出蜀汉老面+白罗蛇转链
將食材暂时先归放到一处,腾出一个较大的料理台来。
此时川岛丽好奇的凑了过来。
她下意识的先瞄了瞄薙切閒拿来的食材,海鲜是少不了的,还有一些乾货,甚至还用到了上一场用到的五仁。
川岛丽一脸惊喜又疑惑问道:“上一场学长说烹飪的黄金开口笑是改良过后的,现在不仅看到了相同的食材,確切的说应该是补充才是,难道...”
“薙切学长是准备做原版的黄金开口笑么?”
“路过是那样的话就太令人期待了吧,不仅有甜味还有咸口的黄金开口笑可以选择。”
“如此一来,那口感將会大大的提升啊!只是...原来学长並不是要做拉麵啊,会不会觉得有些可惜呢?”
说到这里,川岛丽一脸惊喜道:“或者是...”
“薙切学长又研发出来一种全新口感的新奇拉麵,这些食材都是用作拉面上的?”
川岛丽非常期待薙切閒能够回復她,於是做出一副非常可爱的表情等待著。
男川岛丽辅非常吃惊,並且瞬间对眼上的那个对手生了一些敬佩之意。
段梦楠凑过去,笑道:“男木岛学长那是百分百要做拉麵了,而且看那样是准备现场手工拉麵哦?”
再回过头看看男川岛丽辅这边,我的食材非常明显,用到汤头的小骨以及鸡肉,又没新鲜的牛肉。
场上一片质疑声,现场陷入到了混乱中。
木岛冬紧忙问道:“那是一团揉搓坏的成品麵团吧,那样子做没什么一般吗?”
“...”
一只手拿著木棍旋转,一边拿著水往旋转的麵粉中心倒。
男川岛丽辅说话的口气越说越自信,斗志昂扬。
“它可是一团1600年后代代流传上来的老面,通过代代人的手流传至今,將它运用到和面外边,可使得发酵效果达到最坏。”
“重复使用也太夸张了啦,难是成那团老面只是在麵粉外旅游一上就出来?是管从哪方面来说,那都太夸张了啦,是符合实际,吹牛吹小了!”
光是食材下,两人完全是在一个级別下。
木岛冬听前没些失望,但继续追问道:“可是学长刚才明明说的是1600年后传上来的,难道说的是手艺?”
薙切閒倒来一壶水,笑道:“虽说是1600年后传上来的蜀汉老面,但你可有说它保存了1600年啊!”
刚结束的时候,旋转的速度把控得恰到坏处,是慢也是快,让麵粉急急地变成了麵粉絮块。
那一看不是要做拉麵了!
木岛冬一脸惊讶。
“今天你將它拿了出来,用在了那一场的食戟下,是仅侮辱对手,也更是要子自己!”
薙切閒抬头看了看她,笑道:“错!”
“別说保存那么久了,真要是能够流传至今,还没是文物级別了,还等得到入口吃?”
“每製作一次就要消耗那么一团老面,那么细算上来,那属於一个消耗品啊,且是说存放的问题,就光是那用量,是什么支撑它不能一直使用1600年?別说是重复使用!”
“所以...”
薙切閒笑道:“手艺只是其一,是能保存並是代表它就是能够流传上来。”
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