第25章 鞣製狼皮（2/2）

杨昊的计划很明確：分割出来的瘦肉切片熏製成肉乾，脂肪则用来熬炼动物油。

油脂，他有大用！

又是一番细致的分割修整后，狼肉便被杨昊切割成一块块薄薄的厚片。

小心翼翼地將一片片狼肉悬掛在燻肉棚內细密的树枝架上，確保每块肉之间都有足够的空隙。

狼肉在熏，人不能离。

杨昊索性搬了个木桩坐在燻肉棚附近，一边盯著火候，时不时调整一下烟量，一边拿出了昨天的另一项战利品，那张还带著肉腥味的灰狼皮。

將整张狼皮摊开在另一个树墩上，肉麵朝上。他用力將皮张撑开到最大，儘量绷平那些褶皱。

他抽出几股细韧的伞绳丝线，將狼皮的边缘牢牢固定在树桩上，儘量在等会的清理工作中减少移动。

初步清理皮板，刮掉所有残留的肉屑、脂肪层和筋膜。这样做是为了防止硬化或腐坏。

肉沫、脂肪本来就是和皮毛生长在一起的，想要將其清理乾净，难度不小，也比较耗费时间。特別是一些筋膜部分，难度最大。

他手上只有斧头和直刀，只能二者选其一。

但是直刀刀刃比较锋利，容易把毛皮划破。

出现孔洞或者裂缝的动物毛皮，会降低其毛髮的拉伸强度。拉扯的幅度过大，甚至会导致毛皮断裂开来。

他可不想好好的一张毛皮大衣变成渔网袜。

这並不代表他不喜欢渔网袜，只是现在的情况不太合適而已。

因此，杨昊还是选择刃面不算锋利的斧头作为刮肉刀的代替品。儘管重量有些不太合適。

他深吸一口气，双手握住斧柄，將那相对厚钝的斧刃，小心翼翼地抵在狼皮肉麵上。

然后，用尽全身的巧劲，开始轻轻地、一点一点地由下往上推刮。

“嗤…嗤…”

斧刃刮过皮板，发出沉闷的摩擦声。

粘连的肉沫、脂肪碎屑和坚韧的筋膜被一点点剥离下来，粘在斧刃上，又被他时不时蹭掉。

一些斧头不好下刀的位置，就用直刀来应付，只是操作上更加小心一些。

一遍又一遍。

不知过了多久，当燻肉棚里的烟雾都淡了几分时，杨昊终於停下了几乎麻木的手臂。

他抹了把汗，看著眼前这张虽然还带著血污，但肉麵已被清理得相对乾净，不再粘连大块组织的狼皮，长长地舒了一口气。

接下来，就到了清洗油污的步骤。用浸泡个十来个小时，加入一些能够去污的草木灰就行了。

只是现在狼肉还在熏制当中，杨昊也没法走开，只能等到傍晚左右，再到河里进行清理。

燻肉，鞣製狼皮两件事情整整了杨昊四天的时间。

眨眼间，杨昊踏入荒野已经30天了。

狼肉需要熏透，否则熏制的效果如果达不到，一样容易变质。

草木灰的清洗能力並不算太强，狼皮的浸泡清洗需要接近一整天。

其中最为让杨昊受不了的过程就是较为古老的脑鞣法。

將狼脑浆取出捣碎成糊糊状，涂抹於皮板，烘烤后反覆揉搓数个小时。最后將整张狼皮撑开，绷於木架上，放在燻肉棚上燻烤，防腐。

至此，手上的狼皮才算鞣製成功。

当然，指的是在杨昊手上算成功，他只需要在荒野期间，狼皮不会腐坏发臭就行了。

晚上用来盖一下也是非常不错的。