第57章 睡不著（2/2）

他不是一个经常钓鱼的人，此前能钓到鱼，也全靠河里资源丰富和运气，这时能有鱼上鉤，確实有些激动。

如果是钓鱼佬，此时应该会是一副“气定神閒”的模样吧。

低温下的鱼儿挣扎力明显减弱。才象徵性地溜了几下，手上的拉力就消失了。他缓缓收线。

不知是河里的食物锐减，还是天气太冷，钓上来的鱼只有三指宽窄。

“走咯走咯，这鬼天气，果然还是適合待在火堆前！”

把鱼简单处理一下，杨昊往回走。

回到庇护所，出去之前布置下的陷阱诱饵还在，雪地也没有留下脚印，倒是能清楚知道这段时间並没有猎物到来。

推开木门，抖落一身雪。他走到火塘前，添了几根新柴，让火焰重新旺盛起来。拿起金属锅，在门外积雪厚实处挖了满满一锅。

大雪天，取水倒是方便了不少。

一边烧水，一边把钓到的鱼精细处理。没有熏制的鹿排也吃完了，毕竟没有熏制，他也不敢留太多，只能在角落拿出一点燻肉放在火上烤透。

冬天的水烧开格外缓慢。一小块燻肉下肚，锅里的水才终於翻滚起来。

“嘿，伙计们！今天运气不错，搞到了一条鱼。天寒地冻，我们换个吃法。”杨昊对著镜头说道，將放在锅盖上的鱼片端近，“有点像火锅涮鱼片，不过偏华国南方的清淡口。这样能最大程度保住鱼的鲜嫩口感。”

他用筷子夹起一片自己切得厚薄不均的鱼片，有点尷尬地展示，“条件有限，刀工就这水平了，大家多包涵。”

解释完，他將鱼片浸入滚烫的开水中，来回轻轻摆动。仅仅五秒左右，鱼肉刚变色发白，便迅速提起。

“时间不能长，不然就散了。要是在家，水里加点薑片去腥，蘸料用酱油香油调一碟……我这嘛，就只能沾点盐了。”

恰到好处的烫熟，让鱼片口感异常弹牙。

由於调味极简，只有盐的咸味短暂停留后，一股源自鱼肉本身的清甜便在口腔中缓缓泛起。

口感虽显单一，却更能尝出鱼的新鲜口感。多吃，就能知道新鲜的鱼和死鱼的口感完全不一样。

“唔……正啊！”杨昊重重从鼻子嘆出一道气，“各位看到的朋友，记得一定要尝试一下这种方法，能给你们不一样的体验。”

说完，筷子已经再次夹起鱼片往锅里放。

他吃得很慢，等摄像机拍摄到足够的时间，才將其暂停摄影，放到屋外。

牛肉，猪肉，青菜，酱油，辣椒麵各种食物调味被杨昊一一放在脚下，牛肉简单切出几片，还是原来的方法烫熟。

“这特么也太爽了吧！”

清淡的口味尝试过了，接下来就是加上各种调味丰富口感，猪肉放在石头上炙烤，配合辣椒麵，孜然粉，一口下去，直接原地升天。

冰天雪地的荒野，还能来上这么一口，简直美滋滋。

“唉，也不知道其他人怎么样了，这一期的好像都是老手，估计都要奔著100天去了吧！”

杨昊將烤好的猪肉用青菜包著塞进嘴里，含糊不清的说道。

“唔……”