32 原则性问题(2/2)
真凪目光闪了闪,隨后兴奋地回道。
……
在金碧辉煌的建筑之內。
每处空间,皆被精心雕琢,配备著最为上乘的布艺织物、精致的家具以及顶尖先进的智能型设备。
宽阔的厨房。
各类烹飪厨具,琳琅满目。
而在一张洁净的餐桌,正坐著金色长髮的傲娇大小姐,她正品尝著一碗莲子百合瘦肉汤。
汤色,看著不油不腻,口感则是晶莹清香。
如同夏日中树叶缝隙间透下的屡屡阳光,温暖而不炽热。
给人一种十分舒爽、愜意的感觉。
……
通常而言。
比较少喝汤的人,不一定会熟悉百合这种药食同源的食物。
百合,更常见於与莲子同煮的莲子百合汤,而在秋季润燥的食养方里,莲子百合瘦肉汤,更是养阴润肺,清心安神的滋养汤!
现存最早的中医食疗学专著《食疗本草》记载:“百合,主心急黄,蒸过,蜜和食之。”
百合,用於治疗脾胃热盛。
將百合蒸熟,调蜂蜜同食,製成粉食用尤其好。
鲜百合,在晾晒风乾后製成百合干,更是可以在一年四季使用。
由於百合入心经,中医认为,百合对於余热未清,或情志不遂导致的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,有寧心安神的效用。
这段时间。
绘里奈的试吃工作,是愈发让她劳碌。
常常在精神上因为焦虑而导致睡眠质量堪忧,所以作为生活秘书的緋沙子,便做了这碗莲子百合瘦肉汤。
……
“非常不错。”
“緋沙子,你的药膳理论以及实操经验,最近进步很大。”
咽了咽,睁开眼睛的绘里奈,看向緋沙子,不禁给了她相当高的评价。
“啊?”
“真……真的吗?”
“我最近知道大小姐睡眠质量不好,十分担忧你的身体状况,所以就多研究一些食疗。”
闻此,緋沙子激动得差点跳起来。
只要能得到绘里奈的认可和肯定,那么她的辛苦,便都不值得一提。
“你有心了。”
绘里奈,有些感动。
自从母亲薙切真凪离家出走以后,这十年的时间里,她都是跟身边这位狗腿子,咳咳,秘书子“相依为命。”
而也是得亏她这些年的悉心照料和相伴,自己才不会那么孤独。
“不,这都是我应该做的。”
緋沙子,道。
……
就在氛围沉寂之时。
绘里奈,回味起莲子百合瘦肉汤的味道和口感,开口道:“嗯,其实你的料理,还存在著不少错误和瑕疵。”
“什么?”緋沙子,脸色有点苍白。
得知自己辛苦熬製的药膳料理,竟存在著不少问题,她心里便“咯噔”了一下,充满了愧疚感。
“仅是火候掌控这一块,你便存在著致命性的问题。”
“干莲子不容易煮软,所以应该得先用大火煮开,再转文火熬煮30分钟。切记,別小看火的大小转换,莲子的味道才能得以体现!”