第26章 收货颇丰(2/2)
陆成风开始往回划。
木筏因为载重增加,吃水深了不少,划起来更费力了。
“今天收穫不错!”
他一边划一边盘算,“这些鱼够吃好一阵子了。”
“特別是可以做成熏鱼,储存起来过冬。”
回到岸边,陆成风开始处理这些鱼。
在湖边清洗乾净,去內臟。
然后用绳子把鱼串起来,方便携带。
陆成风扛著一串鱼回到木屋,推开门的瞬间,整个人都舒坦了。
“呼……累死爹了。”
他把鱼串往墙角一靠,一屁股瘫在凳子上,双手不停地甩著。
划了一天木筏,又处理了这么多鱼,胳膊酸得跟要断了似的。
歇了一会儿,肚子开始咕咕叫。
陆成风看著那一串鱼,眼睛放光。
“今晚必须整点好的!”
他挑了条最肥的极地红鮭,掂了掂,至少有六斤重。
“就你了!”
陆成风拿著鱼到灶台前,开始他的表演时间。
“各位,今天给大家表演一鱼三吃!”
陆成风对著镜头,脸上带著得意的笑容。
“鱼头鱼骨煲汤,鱼腩香煎,鱼尾爆炒!”
【一鱼三吃?】
【主播这是要开餐馆吗】
【在荒野还能这么讲究】
【別人啃树皮,你搞满汉全席】
陆成风才不管这些,开始分解鱼。
鱼头连著一段鱼骨剁下来,放进锅里。
加满水,小火慢燉。
“鱼头汤要慢火熬,才能熬出奶白色。”
他一边烧火一边解说,像个专业厨师。
接著处理鱼腩,这是鱼身上最肥美的部分。
切成厚片,撒上一点盐醃製。
“醃个十分钟,等会儿煎出来更香。”
最后是鱼尾部分,切成小块,准备爆炒。
趁著熬汤的时间,陆成风又从外面采了些熊韭和蕨菜。
“荤素搭配,营养均衡!”
【主播你够了】
【这是求生还是度假】
【看饿了怎么办】
【我的泡麵突然不香了】
半小时后,鱼汤已经熬成了乳白色,浓郁的香味飘满整个木屋。
陆成风掀开锅盖,深深吸了一口。
“嗯!这味道!”
他迫不及待地舀了一勺,小心吹凉后一饮而尽。
“鲜!太鲜了!”
陆成风闭著眼睛,脸上全是陶醉。
“骨髓的精华都熬出来了,这汤绝了!”
把汤倒进木碗里放著,陆成风开始煎鱼腩。
锅里倒上之前炼的动物油,油热后把醃好的鱼腩放进去。
滋啦——
油四溅,香味瞬间爆发。
“听到这声音了吗?这就是美食的声音!”
陆成风得意地翻动鱼腩,两面煎得金黄焦脆。
【主播太过分了】
【深夜放毒】
【为什么要折磨我们】
【已经叫外卖了】
煎好鱼腩,陆成风又开始爆炒鱼尾。
锅里油热,熊韭爆香,鱼块下锅。
大火快炒,撒上调料,最后加入蕨菜。
“出锅!”
三道菜摆在木桌上,陆成风坐下来,深吸一口气。
“这就是生活啊!”
他先喝了口鱼汤暖胃,然后夹起一块煎鱼腩。
外焦里嫩,油脂在口中爆开,鱼肉的鲜甜完美保留。
“绝了!这口感!”
再尝尝爆炒鱼尾,熊韭的辛香混合鱼肉的鲜美。
“完美!”
【主播收收神通吧】
【给条活路行不】
【这还是荒野求生吗】
【我看著我的方便麵,流下了眼泪】
陆成风吃得满嘴流油,一个人干掉了两盘菜,喝光了一锅汤。