第200章 搬家（2/2）

油脂遇热发出滋滋的声响，很快就化成了一滩透明的液体。

陆成风把四条鱼依次放进去，鱼皮接触到热油的瞬间发出清脆的爆裂声。

几分钟后，鱼的表面煎得金黄焦脆，他把清水慢慢倒进石锅里。

水碰到热油瞬间沸腾，白色的蒸汽腾空而起。

做完这些，他开始处理那只安小鹿。

陆成风把小鹿放在乾净的石板上，用紫水晶刀在颈部划开一道口子放血。

然后开始剥皮，刀刃贴著皮下筋膜游走，完全不伤及肉质。

“短角鹿的皮毛质量不错，虽然薄但很柔软，可以做垫子。”

十几分钟后，完整的鹿皮被剥了下来。

接下来是开膛取內臟，他先取出肾臟放在一边，其他內臟直接扔到了远处。

“胃肠里有未消化的东西，处理起来太麻烦，算了。”

清理完內臟，陆成风开始分解鹿肉。

四条腿、腰部的里脊、胸腔和腹部的肉，全都被仔细地剔下来。

半个多小时后，一只短角鹿被完全分解开来。

“去掉內臟、皮毛、骨头，剩下的纯肉大概也就十三四斤，不过够吃好几天了。”

【风哥这刀工真的绝了】

【看著就很专业】

【处理得乾乾净净】

【一点都不浪费】

陆成风用清水把手洗乾净，然后拿起两个肾臟开始处理。

先把表面的筋膜剥掉，从中间切开，露出里面白色的肾盂。

“这些白色的东西要完全清理掉，不然会很腥。”

他用刀尖小心地剔除肾盂部分，又用清水反覆冲洗。

处理完后把它们切成一块一块的，每块大概三四厘米见方，然后找了根削好的木棍串起来。

“腰子串，安排上！”

陆成风把串好的腰子架在火堆旁边，让火焰慢慢烤制。

这时候石锅里的鱼汤已经煮了快半个小时，汤色从清澈慢慢变成了乳白色。

“你们看这汤色，可以了。”

他时不时翻动一下腰子串，確保受热均匀。

腰子在火焰的炙烤下，表面渐渐收缩，泛起了焦黄色，隨著水分蒸发变得乾巴巴的。

“內臟这种东西一定要烤透。”

又过了十几分钟，腰子串已经完全烤好了，表面干硬焦黄。

陆成风拿起一串仔细检查了一下，然后从背包里掏出两个印加橘切开用力挤压。

橙黄色的汁液滴在腰子串上，酸甜的气味瞬间盖过了內臟的腥味。

陆成风拿起腰子串咬了一口，咀嚼了几下，表情有些复杂。

“怎么说呢，口感又干又硬又柴，完全没有水分，就像在啃木头。”

“不过好在印加橘汁压住了大部分异味，只要不去想这是什么，其实还能接受。”

“最重要的是这东西高蛋白，补充体力效果一流。”

【哈哈哈风哥这表情】

【看起来不太好吃啊】

【乾巴巴的腰子】

【为了生存也是拼了】

【体力？我看是补肾吧】

陆成风三下五除二解决了一串腰子，又端起石锅喝鱼汤。

乳白色的汤汁带著浓郁的鲜味，一口下去，暖意从喉咙一路蔓延到胃里。

“哈……舒服！虽然没放盐，但鱼本身的鲜味已经够了，喝下去暖洋洋的。”

陆成风一连喝了大半锅鱼汤，又啃完了剩下的腰子串，这才满足地打了个饱嗝。

“吃饱喝足，该休息了，明天还要搬家呢。”

他往火堆里添了几块木柴，然后躺在乾草堆上。

看著洞顶摇曳的火光，很快就进入了梦乡。