第27章：牛肉板面，开搞！（1/2）

午后的阳光逐渐变得柔和。

小店后厨內，经过两个小时的不懈努力，陈顏终於製作出了一碗自己还算满意的牛肉板面。

虽说在麵条的製作上自己有著很大的进步空间，但相对之前已经是巨大的提升了。

麵条不仅劲道，其中蕴含的小麦香气也被很好的揉搓了出来，搭配以版面特有的汤头，一口下去不说惊艷吧，那也得是回味无穷。

就连他这种平常吃麵很少的人，也对著这次的板面有著一个很高的评价。

『最起码能打到90分！』

心中暗暗得意，陈顏迅速干完了剩余的板面，充当了今天的午餐，隨后他看了看时间，不知不觉已经是下午三点了。

『还剩三个多小时，时间上应该够。』

在心中衡量了一下，陈顏果断给小店掛上了锁，骑上了自己的小电驴再次奔向了最近的农贸市场。

他要重新购买一些新的板面材料才行，之前店內剩余的那些材料已经被他嚯嚯完了。

“张姐，再给我来点调料，这次要的种类多一点，白扣、毛桃、砂仁、肉蔻、香茅草、木香，各给我来个一斤吧，还有新一代红辣椒，给我来上五斤！”

“另外再给我来点豆油、鸡油和牛油，每样十斤！”

又一次来到熟悉的张姐调料摊前，陈顏熟门熟路地点了一堆。

张姐还是那副和气生財的样子，一边利落的打包一边问道：

“小陈啊，这次又买这么多，你这是又研究出来新东西了？”

“也不算新东西吧，想给店里加个板面。”

“哎呦，就是那个国际庄正宗安徽牛肉板面？”张姐眼睛有些发亮：“我之前去旅游的时候吃过一次，那个味道確实很香。”

“所以我才想把它加进小店里的嘛。”陈顏咧嘴笑了笑。

张姐手脚麻利地把所有材料打包好，熟练地搁在陈顏小电驴的踏板上：“还是你们年轻人敢折腾！还要点別的啥不？”

“还需要买点牛肉和牛骨，张姐你知道哪有好的吗，我在这买肉买的比较少。”陈顏如实问道。

他在这个农贸市场买的最多就是调料和蔬菜，肉类他之前都是一大早跑去郊外的屠宰场买，不仅新鲜而且价格也能便宜上不少，唯一麻烦的就是不太方便，一次购买的量也颇大。

曾经有一次陈顏就扛过半扇猪从屠宰场一路回到小店，给他累的不行，哪怕有著小电驴的帮助汗水也浸透了全身。

不过那都是过去式了，自从他的小店客流量越来越少之后，他已经很久没有去过屠宰场了...

“牛肉和牛骨啊...”张姐沉吟片刻，朝不远处一个肉摊喊了一声：“小王小王，你那还有好牛肉没，我这个小兄弟想买点！”

“有，肯定有！”闻言，不远处一个五大三粗的汉子就走了过来。

张姐悄悄解释道：“他家的肉应该是这附近最好的，別看他长得不像好人，但做生意实在。”

很快汉子就来到了张姐的摊位前，看向陈顏：“你要牛肉？”语气硬邦邦的，不像做生意，倒像来找茬。

『好傢伙，这语气一点都不友善啊，这人真是做生意的？』陈顏眉头挑了挑，刚想说话，就见张姐就叉起了腰：