第七章 点茶仪轨！（新书求票！）（2/2）

莲儿面斥责孟泽，还有诸多人围观，但孟泽神色不变，伸手指了指桌上茶具，道：“莲儿姑娘，这些茶具，你为什么这么摆放？”

莲儿哼了一声道：“如此摆放，自然是因为顺手，难不成摆放个茶具，还有什么讲究？

我师从茶楼师傅，茶楼师傅便是这般摆放的，难道还能有错，倒是你，一个杂役而已，也敢大放厥词？”

孟泽摇头道：“看来你还真是不懂，之前你是怎么样的我不管，我也管不著，但现在韩先生让我领了初三雅集之事，那这茶道便要按照正確的方式来，否则难免又让人看了笑话！”

此话一出，外面围观的侍女们神色有异，莲儿更是脸色大变，气极而笑，道：“笑话！无知小儿，也敢大放厥词！

来，你说说，我这茶具哪里放错了，要是说不出来，別怪我不客气！”

孟泽呵呵一笑，用手指点道：“你將茶碾、茶罗、茶筅隨意堆在案头，甚至將平民常用的黑釉盏与供贵宾的秘色瓷盏混放。

先不说看起来凌乱难看，更重要的是丝毫不遵从茶道仪轨。

咱们大宋点茶仪轨，须得茶碾居左，这是取『左为尊』之意；

隨后茶罗置中，乃是因为碾后即罗；

茶筅须得放在最右，因为这是最后使用的缘故。

至於秘色盏需单独陈於锦盒，待贵客入座后方取出，这不是讲究，是让宾客感受到『被郑重以待』的尊重！

你这什么都不懂，也敢给贵宾表演茶道？”

孟泽这番话说出来，莲儿有些茫然，隨即脸色变得更加难看起来，道：“你这说的是什么，我从来没有听说过有这样的规矩，你莫不是在瞎说吧？”

孟泽呵呵一笑，道：“也怪不得你不知道，蔡龙图的《茶录》一书尚未公开发行，的確少有人能够看到，你不知道也属正常。

不过在文人雅士之中，这些东西在汴京已经传播开来，扬州这边一些大家族应该都知道了。

別人都懂这些规矩，但我们却不懂，那可是要被人鄙夷的。”

莲儿將信將疑，道：“蔡龙图是谁？你又如何知道的，你又是从哪里看到那本茶录的？”

孟泽笑道：“我时常在码头上帮忙，常有官商南下北上，知道这些並不难。

不过这些並不重要，关键是我们也要引进这些新的点茶仪轨。

扬州除了少部分的大家族或许已经知道了，但接触的人绝对不多。

我们若是先行推行，在表演茶道的时候，將这些规矩跟客人宣讲，定然会让他们觉得我们孟家雅集园的確是非同一般。”

莲儿闻言顿时眼睛亮了起来，之前的恼怒已经是消失无踪。

她这样的人是极为现实的，孟泽点了一句，她立即意识到此事若真，她定然会成为扬州第一批懂点茶仪轨之人！

声名一旦传播出去，自己不仅在孟家被重用，可能有扬州权贵愿意延请自己过去主持茶室，若是恰好有权贵看上自己的容貌……

想到这里，莲儿第一次裊裊起身，双手交叠放於胸前，微微屈膝，柔声道：“孟管事，莲儿受教了，之前是莲儿无礼，还请孟管事不吝赐教！”

此番言语，顿时令得围观的侍女们瞠目结舌。