第36章 鸡蛋羹（1/2）

“当然可以啊，厨师在这里呢。”

林玉乖乖喝粥，她总觉这粥暖暖的。好像心臟里也生出了一簇小火苗，暖呼呼的，让她忍不住眯起眼睛。

像在爸爸妈妈怀里一样。

早饭做完，宋清欢便开始处理中午的食材。

这时候肖盛国来了，他看了一眼宋清欢，没想到她今天还真来了。

“今天我做託儿班的饭，你做大班和中班的。”

他来就说了这么一句。

宋清欢面无表情地看著他：“我们的级別都是一样的，要么商量好，今天做託儿班的就要加上晚饭，另一个就去做大班和中班的。

记住，是商量。肖同志，请不要把封建主义那一套用在这里。”

她一个人將整个保育院的做完都行，这样一天就能挣上几百点满意值，系统商城的灵气食材页面有很多好东西，各种调养身体的也有，还有很多適合年年和岁岁吃。

她还想给李玉兰和顾定安还有顾清宴调理身体，两个老人多年劳作，在阴雨天顾定安的膝盖就会疼，李玉兰腰不好，会疼得直不起腰。

顾清宴身上大小伤不断，现在看著没什么问题，就怕年纪越大越难受。

她也是，她生了年年和岁岁后，做了双月子，但身体总不见利索，李玉兰就让她在家躺了半年。

而这些的前提就是多挣满意值，但这並不代表肖盛国可以命令她。

她太知道有些人是怎么得寸进尺了，有些人你让他半分，对方並不会感激，只会觉得你软弱，然后蹬鼻子上脸。

“你別给我乱扣帽子，我昨天做了中班和大班的，今天自然轮到你来做中班和大班的！”肖盛国面色骤变，只觉得宋清欢这女人牙尖嘴利，三两句就把话引到了自己身上。

虽然確实有压她一头的想法，但他並不觉得这有什么错。

就像炊事兵里面都是男的，国营大饭店的主厨也是男的，压根没女人什么事儿。

他要在这被这女人压一头，说出去以后他还怎么混？

本来今天还想套她双皮奶和鱼丸的方子，现在看来也不行了。

宋清欢：“你最好是这么想的。”

跟在肖盛国身后的两个帮厨也出声劝阻，这算是给了肖盛国一个台阶下，他哼了一声，忙自己的去了。

宋清欢已经將加餐的食材都拿了出来，今天牛奶她只是煮了一下，並没有做成別的。

她拿了土豆出来，让帮厨削皮，而后自己去打鸡蛋，做鸡蛋羹。

鸡蛋羹做法很简单，一部分人认为鸡蛋羹里面加热水、冷水会影响很大，宋清欢自己私底下尝试过，其实最影响鸡蛋羹的关键是火候，火候掌控好，你蒸出来的鸡蛋羹不管加入冷水还是热水，都会不错。

她个人喜欢加热水，將鸡蛋均匀打散时慢慢倒进去，把鸡蛋完全打散后，用勺子將表面的浮沫撇去，这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝状的气孔。

“你来將这些分装到小碗里，等会儿蒸的时候，要等水烧开了后，再將蛋羹放上去蒸。”