第18章 这就是变身鸡蛋拌饭吗？2（1/2）

原本刘韜还在漫不经心的拍视频，可在看到那不锈钢锅里冒出来的香味时，他一下眼珠子就有些转不动了。

怎么闻起来有点香？

升腾起的锅里的蒸汽后边是许舟行云如流水般的动作。

切土豆又蒸土豆，金黄色的黄金土豆看起来就跟漫画里画得一模一样，是从来没见过的品种。

高汤在滚动，他却同时能处理两道不同的菜。

咚咚咚——

只听到砧板有节奏的切菜声，隨后就是滋滋滋的煎肉声。

煎得焦香的顶级食材奥索尔厚切培根，散发出了它本身的苹果木、樱桃木熏制的香气，伴隨著黄油煎出来的油脂香，整个霸道的香味仿佛变成了有形的一缕风把他们都包裹住了。

顶级的被熏制好的培根被煎的焦香时才终於散发出了它独特的香味和魅力。

“好香……”

“这是仿製烤肉料理？”

“对。”

许舟从烤箱里把冒著热气的盘子端出来，热油一淋。

滋啦啦。

红酒煮沸收汁后的料汁热油淋在了包裹著土豆烤好的培根上，彻底激发了里边的香味。

滚烫的料汁通过培根往包裹著的土豆里渗透。

一点点渗透。

直到土豆吸满了料汁，才停止淋汁水。

…

天哪！

这是什么神仙菜？

眼前的菜简直跟漫画上一模一样！

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刘韜哪里见过这个阵势，眼珠子都快贴到仿製烤肉料理的那道菜上了。

“仿製烤肉料理好了。”

许舟把菜放在前边：“自己来拿吧。”

徐凯毫不犹豫的十分上道的自己把菜端到了桌上，然后眼巴巴的小心翼翼切了一块。

吸满了汁水的土豆再用刀一切，几乎能渗透出肉汁。

一口下去。

软糯被蒸得软烂的土豆里不仅有顶级的油脂香，还伴隨著洋葱和顶级黑松露蘑菇碎的香味。

在口腔中的感觉，就仿佛舌头都被满满的肉汁锁住，香，甜，伴隨著果木的焦香，甚至还能感觉到迷叠香的烤制味。

培根带著一点酥脆，土豆却又比燉烂的肉还软烂，一口下去还爆肉汁。

“苍天…”

徐凯吃得想哭：“每次吃我都每次能被这个味道惊艷，老板，你这菜真是绝了。”

“无敌！我只能说无敌！太太太好吃了！”

“老板，你这个店千万要开下去，你可別想不开，我要是以后吃不到我真的会死的！”

如果以后没这个美食了，生活都感觉没盼头了。

徐凯埋头狂吃，那叫一个风卷彩云，眼珠子都瞪大了专注的吃。

旁边的刘韜有些顶不住了，完全挪不开视线，肚子咕嚕嚕的响。

“我也要一份！”

他口水疯狂分泌：“老板，我也要来一份这个菜！”

“一千八一份。”

“没问题！”

此时，他已经完全不记得要拍视频了，手机只是放在桌上，眼睛死死的盯著那边的变身鸡蛋拌饭。

…

许舟把仿製烤肉料理做好之后，差不多高汤就已经全部煮开凉好了。

在三份的高汤里放入了一点明胶后，它们很快就凝固成了肉冻。

“嗯，不错。”

“跟漫画里一模一样嘛。”

许舟自己满意的欣赏。

肉冻是淡黄色的肉冻，在托盘里被切成小块后，在灯光下折射出漂亮的色泽。

变身鸡蛋拌饭最麻烦的就是肉冻。

在把肉冻处理好了之后，许舟把鸡蛋炒好，把一碟鸡蛋和一碗米饭摆在了他们面前。

“好了。”

鸡蛋底下盖著处理好的肉冻。

看著两人一脸的期待的样子，许舟把这碟子鸡蛋倒在了米饭上。

米饭是刚刚出炉的。

热腾腾的米饭的温度和鸡蛋的温度，加速了肉冻的融化。