第63章 茶泡饭竟然!(2/2)
他们忍不住驻足吐槽。
“不是,十份发车是什么意思?”
“意思是等十个人买小份才烹飪一大份分成十个小份吗?”
路过的路人一脸迷惑:“那和我找九个朋友一起吃一份有什么区別?”
“当然有区別!”
菜菜他们忍不住反驳:“你能找到九个朋友吗?而且小老板是分好用小碗给的。”
“那这个茶泡饭…”
经过的路人提醒许舟:“小老板,你价格算错了,大份一百二十一,分成两个小份的话,每一份是六十块五。”
“我知道。”
许舟理直气壮:“五毛小数点太麻烦了,四捨五入。”
路人:“……”
旁边的苏成业看到小黑板上的字时,却是觉得鬆了口气。
不成大器。
一份分成十份卖?
每一份一百八十八只能吃五十克?
你小份不分开做,还要顾客现场等其他九个人才能拼一份,那不就等同於让顾客跟陌生人共享一道菜吗?
大部分顾客都会膈应的。
看著旁边苏氏御膳坊的其他眼巴巴一脸担忧的帮厨,苏成业十分有自信。
“心急吃不了热豆腐。”
“太心急想要笼络顾客的结果就会是竹篮打水一场空。”
“顾客都是非常挑剔的,你明晃晃的告诉他们是十个人拼一个菜,他们是不可能买单的。”
“这是心理学。”
帮厨眼睛瞬间一亮,主厨果然心中有沟壑!
…
五分钟后。
许舟把茶泡饭也交给自家爹妈,原理也基本上是合另外两道简餐一样的。
把茶汤装在专用茶壶里。
把鱼肉打一百克放在碗里,在装饭,淋汤。
在许舟把其他的步骤准备好了之后,只是分装的活並没有太多的技术含量。
而他自己则是拿著一份仿製烤肉料理,开始製作了起来。
当仿製烤肉料理霸道的肉香味混合著其他几道简餐的香味时。
食客一下沸腾了。
有眼尖的人在看到茶泡饭里的鮭鱼肉质品质,感受到鮭鱼帝王鮭独有的奶油香时,忍不住惊叫。
“我靠…!”
“一百二十一的茶泡饭你tm用帝王鮭?”
就算一份里只有一百克。
可这是帝王鮭啊!
帝王鮭这三个字一出来,一下引起了旁边人的轰动。
来逛美食节的,多少都有点眼力见,知道帝王鮭代表著什么!
而没听过帝王鮭的,听到这个名字,也知道有多厉害。
都tm前边带帝王了!
不明觉厉啊!
排队买茶泡饭的瞬间一下排成了长列。
“我要一份鮭鱼茶泡饭!”
“我也要一份鮭鱼茶泡饭!我草……你別挤我啊!”
而钱不够的学生只能哭唧唧的在线摇人,扯著嗓子吼。
“鮭鱼茶泡饭一等一!来个兄弟一起拼!”
“仿製烤肉料理一等九!鮭鱼茶泡饭一等一!”
“仿製烤肉料理拉我一个啊!我先排队买鮭鱼茶泡饭!你们记得加我一个!”
许舟摊位面前秒变大型组队现场。
“……”
苏氏御膳坊的帮厨们被这场景弄得愣住了。
下意识看苏成业。
老大,你不是说心理学…
不是说顾客会介意吗?
他们都一等一在线摇人了!
都扯著嗓子开始组队了!
这心理学好像不太管用啊?
他们好像……不介意啊!
…
而此时。
前方来了一群鬼鬼祟祟的人趁著许舟没注意,跟在队伍后边。