第七章 山珍海味一箩筐,不如一碗疙瘩汤!(2/2)
“黄老师,网上的消息您也別太在意,那小子好像本来就不会做饭,他做的那玩意儿也就是做熟了而已,网上这些人啊,有点儿过於把他『神化』了。”
“那《尝鲜日记》才第一期,后面一直录还好多期呢,时间长了哪天翻车了他就原形毕露了,他又不可能每次做饭都用一些稀奇古怪的方式去做……”
“哪儿那么多另类的做法啊?”
助理的话倒是多少让黄老师內心里產生了几分安慰,火气逐渐散去几分,脸色也好看了一些,黄老师点点头,而后问了嘴:
“今天《尝鲜日记》那边的美食主题是什么?”
作为观察室嘉宾,黄老师他们得到节目美食主题肯定比製作美食的陈澄他们要早,没记错的话节目组那边应该已经发来通知了。
“哦,我看一下……”助理莉莉立马掏出手机来看,不看不要紧,一看她顿时笑了……
“黄老师,我觉得您的烦恼这期节目录製完就会荡然无存了。”她说。
“哦?”黄老师闻言眼前一亮:“此话怎讲?”
“您看啊……”助理莉莉一边拿著手机给黄老师看节目组今天的美食主题內容,一边跟黄老师说著:“这下那小子肯定是要原形毕露了。”
手机上,节目组给出的通知是:
【本期製作美食主题为:疙瘩汤!】
“噗……”
黄小厨看后一下没绷住差点儿笑出声来。
《尝鲜日记》的主题是什么?
不追庙堂珍饈,只恋市井烟火!
这档节目本身主打的就是观察普通人製作美食的过程,节目里参与製作美食的嘉宾都是“百姓美食家”,所以製作的美食,本身大多数就更偏向於普通人日常里会吃的东西。
第一期“葱油拌麵”那是为了捧黄老师;第二期的“疙瘩汤”,自然也就是回归主题了。
而偏偏就是这个“疙瘩汤”……
还真能让陈澄“原形毕露”!
你別看“疙瘩汤”这道菜看上去不是那么的高大上,甚至很多自詡品味高尚的人都不屑於將之视为“美食”,可这道菜却绝对是非常大眾化的!
尤其在吃麵食比较多的北方,不说家家户户餐桌上必不可少,那基本也是每个家里都会做。
商场里隨处可见的不还有一家连锁品牌的餐厅叫做“驴氏疙瘩汤”吗?
而越是这种“大眾化”的美食,製作起来,就越是精细,越是需要“生活经验”!
大家都知道“疙瘩汤”的“疙瘩”是需要用鸡蛋、水和麵粉搅起来的,这个“搅疙瘩”就是一个妥妥的功夫活!
稍微搅不好就是一个“大小不均”,煮出来的疙瘩小的小大的大,很多时候就是小的熟了大的里面却还没透……
是!
陈澄上一期製作“葱油拌麵”的確弄熟了,製作方法还非常便捷,但这也让黄老师得到一个信息,那就是:“这小子大概率不会正儿八经的做饭!”
会正儿八经的做,谁特么搞这邪门儿的啊?!
“葱油拌麵”他的確能用非常稀奇古怪的方式製作,那“疙瘩汤”呢?
他还能弄出什么邪门儿的“邪修製作方式”?
別扯了!
所以啊……
下一期,黄老师觉得,是自己“报仇雪恨”的时候了!
……