第139章 食用鸡品种的选择（2/2）
他首先选择的是禽类，因为养鱼的话，还需要搞水循环设备，养鸡就很方便了，圈出一片空地，让它们自由飞翔就好了，再优化一些抗病属性，省事又省心。
查找了一番资料，林光又去找李国强询问了一下，哪种食用鸡最具有繁育价值。
如今鸚鹅互动节目还未重新开放，比起热闹的春夏季节，现在的动物园显得有些清净，只有不多的游客在里面游览，这也是工作人员难得的休养时间。
此时，李国强正躺在动物园一处小山坡上晒太阳，听到他的问题后，忍不住笑了笑，“你小子已经不满足於宠物和工作犬了，又把目標放到食用动物上了。”
林光义正严辞的说道：“李爷爷，民以食为天，想要干活有力气，你得吃得好啊。”
隨后，他將自己查找的成果说了一下，“我查了一下资料，京城油鸡、三黄鸡和文昌鸡最为知名，以您老的经验，选择哪一种。”
听到林光的话语，李国强笑著说道：“没想到你还做了一番研究啊，这三种各有特点，这要看你的目標是什么了，是追求高品质的口感，还是性价比。”
“不过，文昌鸡需要排除在外，因为它需要后期笼內填肥，饲养工艺较为复杂，而且最合適的烹飪方式就是白切，可能咱们这边吃不惯。”
“当然是高品质的口感了，如果能散养走地，就更好了。”林光把自己的要求说了出来。
李国强点了点头，从躺椅上坐直了身体，“这样的话，就只剩下一种选择了，京城油鸡，它的肌间脂肪最为丰富，汁水充盈，肉味醇香浓烈，不过產蛋量比不上三黄鸡，散养性比起三黄鸡，也差了一些。”
“当然，你现在是在繁育基地內饲养，不会遇到什么天敌，倒是不用考虑这么多。”
隨后，他做出了总结，“所以，品质方面，首先油鸡，如果是市场认可度的话，三黄鸡名气比较大，而且各项指標都是均衡的。”
林光自然也確定了自己的选择，“现在暂时不考虑投放市场，只是咱们自己小范围的品尝，所以，还是京城油鸡最適合了。”
未来他会考虑在市场上投放一些种鸡，但並不是现在，而且就算他投放了种鸡，一些养殖场也不可能维持得住这优秀的属性，肯定会產生退化。
李国强也是很赞同的说道：“按照你的要求，確实油鸡最適合，我年轻的时候在京城一家有名的饭店吃过，肉质鲜嫩，味道鲜美，到现在都有些记忆犹新啊。”
“可惜如今的油鸡，再也不復当年的品质了。”
说著，他咽了口吐沫，笑骂著说道：“你小子勾起了我的馋虫啊，现在肚子里一阵打鼓。”
“別急啊，李爷爷，过个一两年，我让你吃到世间最美味的油鸡。”林光笑著说道，油鸡的性成熟时间差不多为六个月左右。
这样的话，一年可以叠代两次左右，两年的时间，差不多就可以拥有第五代油鸡了，基因优化也达到了四次，绝对会远超儿十年前的味道隨后他告別了李国强，返回了繁育基地。
他在电脑上查找了一下京城油鸡育种机构，毕竟从其他渠道搞来的油鸡，有可能品种不纯。
之后，发现京城农林科学院的一个研究所，有著油鸡的资源保种场，而且年提供鸡苗可达一百多万只。
林光走出房间，看了看自己的繁育基地，自己也养不了多少，更何况，还需要不断叠代，进行基因优化，所以，更不能在一开始就引进太多的鸡苗了。
经过分析和查找资料，並且在网上询问了一些专家，他觉得初始种群，控制在一百只母鸡，十多只公鸡是最合適的选择。
当然，他不可能去鸡场专门挑选一百只鸡，人家一年提供一百多万只鸡苗，自己这一百多只简直就是九牛一毛，连抬眼皮看的资格都没有。
经过一番思考，他觉得如果购买鸡苗的话，还需要几个月后才能繁育，所以，还是多点钱，
购买种鸡比较好。
想了想，林光拨打了鸡场的电话，询问了一下购买成熟种鸡的要求，工作人员表示十套起发，
运输费用自理，一套种鸡为一只公鸡和十只母鸡，价格为两千元。
而且，需要提供合格的养殖环境，比如鸡舍，防疫隔离场所等等。
在交流之后，工作人员添加了他的微信，询问了他的养殖场环境，同时提出了鸡舍建设的方案林光不禁感慨，不愧是科学院研究所下属的鸡场，果然就是专业，普通养殖基地，根本不在乎你买回去能不能养活，而正规农业机构，则是会向你提供各类建议。
就比如之前他在视频中，看到一个蘑菇养殖户不出菇，在网上求助之后，农科院的专家直接上门指导。
他现在的繁育基地占地面积將近3亩，现在仅仅只是在馆舍区域，养殖了鸚鵡和汪汪队，其他大片区域都还空著，修建鸡舍的空间完全绰绰有余。
之后，林光並没有再急著购买种鸡，而是先按照工作人员提供的方案，在远离现有繁育区的空地上，修建了鸡舍和防疫隔离场所。
並且向相关部门进行了审批报备，差不多需要一个月的时间。
在修建鸡舍的同时，林光也在不断训练著第二批三代鸚鵡，等到它们四个月大的时候，差不多是十一月份深秋，基本就可以进入动物园，开放互动节目了。
那个时候，冰峰它们这几对拉布拉多，也应该会繁殖出第三代狗子了，而他的赛鸽同样要参加正式比赛。
在这期间，叶婷婷他们在得知自己准备养鸡时，也是瞪大了眼睛，震惊不已，后来在知道自己要繁育肉鸡，提升品质后，她们都不禁舔了舔嘴唇，充满了想吃的欲望。
因为林光繁育的那些蜜蜂，所酿造的蜂蜜，都比她们在网上买的味道更好，似乎营养也更丰富了，可以想像得到，这些肉鸡会有多么的好吃，
“大吉大利，今晚吃鸡，林大哥，我们今年过年能吃到鸡吗。”叶婷婷忍不住的问道，
林光笑著调侃道：“过年的时候，人家还是未成年鸡，没长大呢，你下得去手吗。”
鸡舍修建好，要到十月份了，下蛋孵化，还需要二三十天，一月底过年，也才三个月大，根本都没长出脂肪呢。
根据查询到的资料显示，bj油鸡最早也要五六个月才能食用，这个时间能够发挥出本身的优秀味道。