第126章 吃红烧鱼（1/2）

隨著香味蔓延，其他住户也闻到了香味，大院一下子热闹起来。

“哎哟，谁家煮菜这么香啊。”

“这么香，肯定是傻柱在做菜。”

“妈妈，好香啊！我想吃鱼肉。”

“还吃鱼肉，竹笋炒肉你吃不吃。”

……

大院里的事没有影响到傻柱。

傻柱正在炒最后一个菜，蒜炒菜心。

热锅下油，油温五成热时，放入三分之二的蒜末。

快速煸炒，直到蒜末散发出浓郁的金黄色香味，立即將沥乾水的菜心倒入锅中。

用锅铲快速翻炒，让每一根菜心都均匀受热並被蒜油包裹。

等菜差不多熟了，再加入调味料，继续大火快速翻炒均匀。

傻柱夹了一根尝了尝，味道刚刚好。

蒜炒菜心就做好了。

“饭做好了，可以开饭了。”把最后一道蒜炒菜心装好盘，傻柱喊道。

“吃饭了。”小丫欢呼出声，她可是等了很久了。

而林木这边也已经把鱼处理好了，正在醃製。

醃製非常简单，只要把盐均匀的抹在鱼身上就可以了。

等醃入味之后，就可以放在太阳底下晒乾了。

醃製好后，林木几人用肥皂洗乾净手，毕竟这鱼腥味太大了，不洗不行啊。

“嘬嘬，金元宝。”还没开始吃饭，林木先把狗子们叫过来。

听到呼叫的狗子们摇著尾巴就过来了。

“金元宝，这是奖励给你们的。”林木给几只狗夹了几块鱼肉。

狗子们吃到鱼肉后，尾巴摇得更快了。

之前说了要给它们加餐，现在算是兑现承诺了。

其他人知道狗子们今天救了小丫，所以也没说什么。

“来，我们也吃吧！我快饿死了。”傻柱也不客气，自己先用勺子舀了碗汤喝了起来。

其他人见状，也不客气，纷纷开吃。

“嗯？这汤……”喝了一口汤后，傻柱皱起了眉头。

他感觉今天这汤有问题，但具体什么问题，他又说不出来。

林木没有关注傻柱的表情，拿著勺子给小丫她们盛了一碗汤，特意把胶质的鱼脑舀给小丫她们：“傻柱很久没下厨了，尝尝他的手艺。“

“真好喝，但是好像没雨水姐姐做的好喝。”大丫接过碗，小心的喝了一小口，顿时有点疑惑，虽然同样鲜香可口，但就是感觉没有雨水姐姐做的好喝。

“我也感觉没有雨水姐姐做的好喝。”这时小丫也说道，虽然这么说。

但小丫喝汤的速度却不慢，双手捧著碗吹气，小脸被热气蒸得红扑扑。

汤色如奶，豆腐燉出了蜂窝眼，吸饱了鱼的鲜，让小丫不捨得鬆手。

“是吗？我尝尝。”何雨水也喝了一口，细细品尝后说：“哥，你的手艺是不是退步了。”