第112章 冬至团圆夜的传承（1/1）

冬至前的北风卷著雪沫子，把四合院的门楣都染成了白的。许朗一早就在院里扫雪，竹扫帚“沙沙”划过青砖，扫出条通向厨房的小路。傻柱端著盆热水出来，“哗啦”泼在台阶上，蒸汽腾起时骂了句：“这鬼天气，冻得耳朵都要掉了！”话音刚落，就见小远裹得像个包，举著个雪球从西厢房衝出来，正砸在傻柱后背上，引得院里一串笑。

苏晚在堂屋的大炕上摆著面盆，白的麵粉堆成小山，旁边是盆剁好的白菜肉馅。“晓梅，把硷面拿来。”她手腕转著擀麵杖，麵皮在案板上“啪啪”响，转眼就变成张薄如纸的圆片，“今儿冬至，得吃饺子，不然冻掉耳朵。”晓梅应著，手里还捏著手机看食谱，“妈，人家说放个鸡蛋在馅里，会更鲜。”苏晚头也不抬：“听我的，放把虾皮，比啥都鲜，你姥姥当年就这么教的。”

念秋带著双胞胎来了，羽绒服上还沾著雪粒。“奶奶，我们带了速冻饺子！”大宝举著个塑胶袋往里冲，被念秋拽住：“瞎闹，太奶奶要亲手包的才香。”二宝早挣脱了，凑到苏晚身边，伸手去抓麵粉，结果抹了满脸，活像只小雪人。苏晚笑著用围裙给他擦脸：“这孩子，跟你爸小时候一个样，见了面盆就手痒。”

院里的雪越下越大，建业开车去接秦淮茹的重孙女一家，回来时车顶上堆著层白。姑娘抱著个保温桶进来，揭开盖就冒热气：“苏奶奶，俺们做的羊肉汤，给您驱驱寒！”傻柱正蹲在灶台前烧火，闻著香味直吸鼻子：“还是你这丫头会疼人，比念秋强，她就知道带速冻的！”念秋笑著捶他一下：“爸，您就向著外人！”

包饺子的队伍在堂屋排开长阵。许朗负责擀皮，擀麵杖在他手里转得飞快，麵皮边缘薄中间厚，像朵朵圆月亮。苏晚捏饺子最快，捏出的褶子又匀又紧，二宝在旁边学，把饺子捏成了元宝状，惹得眾人笑。“太奶奶，这个给傻爷爷吃！”二宝举著歪扭的饺子往傻柱嘴边送，被烫得直缩手，傻柱张口接住，边嚼边夸：“比你太奶奶包的香！”

三大爷的重孙子带著女朋友来了，姑娘是南方人，从没包过饺子，笨手笨脚地把馅放太多，一捏就漏。苏晚教她：“馅要放中间，像给孩子包襁褓，鬆紧要正好。”姑娘学得认真，额头上的汗滴在麵皮上，晕开个小湿点。“这饺子啊，就像过日子，”苏晚帮她捏好褶子，“太满了容易散，太浅了没滋味，得恰到好处。”

傻柱在厨房煮饺子，锅里的水“咕嘟咕嘟”翻，他拿著长筷子搅：“饺子下锅得顺锅边溜，別让它们粘锅底，跟待人似的，得顺著性子来。”第一锅饺子捞出来，他先给许朗苏晚端去，碗里还臥著两个荷包蛋：“老规矩，先敬长辈。”小远踮著脚够盘子，被念秋按住：“等会儿吃，先给张奶奶送一碗。”

张奶奶住在隔壁，腿不好常年不出门。小远捧著保温桶跑去，回来时脸蛋冻得通红：“张奶奶说，饺子比她年轻时吃的还香！”许朗听了直笑：“你张奶奶年轻时候，这院里就数她包饺子快，现在轮著咱给她送了。”

午后雪停了，太阳从云里钻出来，照得院里的雪闪金光。傻柱在院里支起桌子，把羊肉汤、凉拌菜、饺子摆开，像个小型宴席。建业打开瓶酒，给许朗和傻柱各倒一杯：“冬至大如年，咱爷仨喝一杯。”许朗抿了口酒，看著满院的人：“当年你爷爷在的时候，冬至就这么热闹，只是那时候没这么多菜，一碗饺子就够高兴的。”

二宝突然指著墙上的壁画喊：“太爷爷，画里的人也在吃饺子！”眾人抬头看，壁画左边的老人们围坐在桌前，许朗的老伴举著筷子，傻柱爸正往嘴里塞饺子，右边的孩子们在雪地里追跑，手里举著葫芦。“这画啊，是念想。”苏晚给二宝夹个饺子，“让你们知道，以前的日子是啥样。”

吃著饭，实践队的学生们来了，手里捧著副对联：“爷爷奶奶，我们写了副冬至联，给您贴上！”上联是“一碗饺子藏岁月”，下联是“满院温情传古今”，字里带著稚气，却笔笔认真。傻柱抢著去贴，结果把上联贴反了，引得眾人笑：“傻爷爷，字要正著看！”

傍晚时，孩子们在院里堆雪人，用胡萝卜做鼻子，煤球做眼睛，还给雪人戴了顶傻柱的旧帽子。许朗坐在廊下看，苏晚给他披件袄：“別著凉了。”许朗摇摇头：“不冷，看著他们闹，心里暖和。”他想起年轻时的冬至，老伴在灯下缝衣，他在院里劈柴，傻柱爸端著碗饺子送来，三个人站在雪地里，边吃边聊，哈出的白气混在一起，像朵大。

夜里，孩子们睡熟了，屋里还飘著饺子香。苏晚在灯下补袜子，许朗坐在旁边看老照片，照片上是他和老伴刚结婚时的冬至，两人穿著袄站在院里，身后的葡萄藤光禿禿的，却透著股精气神。“你说，咱这院，是不是比以前更暖了？”苏晚突然问，许朗点点头：“暖，因为人越来越多，日子越来越甜。”

傻柱在厨房收拾，听见这话喊：“明儿我炸油条，给你们配豆浆！”月光从窗欞照进来，落在桌上的饺子盘里，剩下的几个饺子像元宝，闪著淡淡的光。许朗把照片放回相册，突然明白——所谓传承，就是把寒冷的日子过成暖的，把孤单的时刻凑成圆的，就像这冬至的饺子，一辈辈包下去，馅里藏著的，永远是家的味道，是爱的温度。