第50章. 传道授业(2/2)

陈玉还没说话,站在一边的小刚先说了,“啊!我懂了,於哥你的意思是不是让我们想办法把这些客人拉过来啊,要是我们多列印几份菜单到里边的棋牌室和网吧去发发,到时候中午晚上说不定就能多出个两三桌。”

陈玉点点头,“每天要是能多个两三桌,离赚钱虽然还有点远起码不会亏了。可是,你刚刚也说了人家网吧还卖方便麵和香肠呢,我们去宣传那不是就是跟人家抢生意嘛。”

张佳佳瞟了於东一眼,她一直觉得於东对李诚一家应该还是有点抱怨的,这是不是他在拐弯报復啊?

李月的目光也凝在於东的脸上,接触了一个星期对这个同事她也是特別的好奇,平常看著懒洋洋的人大家却都觉得他很牛逼,呃,事实上他干的事也確实挺牛逼……

於东淡淡道:“先想清楚咱们要的是什么,然后再说方法,咱们要的是把饭菜卖出去,把饭菜卖出去和店里来了几桌客人其实不是一回事。”

要是2025年主意根本不用於东想,但在1999年你说了別人也理解不了。

看著眾人茫然的目光,於东只能一点点的给她们解释,怎么跟棋牌室的老孙联繫,又要靠什么打动李诚,甚至连送餐工都给她安排明白了。

网吧里报了打字课的石磊家住化肥厂,每天泡在网吧,最关键的是他还有一辆倒骑驴!

就於东给陈玉她们布道的时候另外几个菜也好了,小刚端菜出来就没回去,最后只能是掌勺的小伙出来送菜……

接下来,其他几桌食客就看见了一份奇观,店里的老板娘和厨师一个个的来到门口那桌然后就杵在旁边不动,像被人施了定身法一样。

“……宣传的事还是得跟上,酒香也怕巷子深,文化宫有单身宿舍你们知道吧,这也是主要的消费群体,没客人的时候就去送一波传单……还有这里的格局也必须改,太空了,客人来一次就不想来第二次,那些小桌都撤了,留了个6~8桌,中间放两张桌球桌,客人等菜的时候还能玩玩……”

还带著厨师帽来查看情况的小伙插嘴问了一句,“放个撞球桌不行吗?”

於东毫不犹豫的摆摆手,“不行,不行,摆桌球桌能招来一帮体育爱好者,放撞球桌只能招来小流氓,然后大桌还要保留,年轻人聚会的时候用的著,菜式也可以往大排档方面靠靠……对了,还要时不时的在门口贴上促销信息,这周有啥特价菜,生日宴打九折或者送啤酒之类的。”

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於东他们点了四个菜,厨师硬是又给加了一个炒鸡杂一个拔丝地瓜,其他菜需要的时间太长他们下午还要上班……

一点零几分,四个人从饭店出来,陈玉带著所有后厨成员在店口挥手相送。

转过拐角,张佳佳咂咂嘴,“咱们到底还是白吃了一顿。”

於东苦笑道:“你也看见了,我给钱她跟我急眼啊!”

李建国拍著於东的肩膀,“一顿饭钱算啥,她今天可是赚大发嘍,就凭你说的那一套我听著都觉得简直是帮她逆天改命了!”

李月没说话,看於东的眼神也变得偷偷摸摸的。