第4章 包国维出场（2/2）

这样，也就不算坏规矩了。

“谢谢老爷！谢谢老爷！”

老包感恩戴德，连忙带著儿子磕头。

秦老爷倒是坦然的受了一礼。

嘱咐了句：“以后好好读书。”

便拍著菸袋回去了。

当晚，秦太太请了於太太、张太太几人来打麻將，麻將桌上摆著李峰刚做的几样点心，水晶糕上还点缀著鲜红的樱桃，散发著甜香。

“你家厨子的手艺真是越来越好了，” 张太太咬了口杏仁酥，眼睛眯了眯，“尤其是那道小炒肉，嫩得像豆腐似的，怎么做到的？回去我也让我家厨子学学。”

秦太太得意道：“这是李峰做的，是在北平跟著御厨学过手艺的人，在我们家已经十年了。”

她自觉涨了面子，就要封赏，“小翠，去请李峰来。”

“哎。”

小翠应下后，就走出门，朝厨房的方向走去。

几个太太，还在那里谈笑风生。

“哎，胡了。”秦太太一把抓过，眉毛露喜。

“太太，李峰来了。”屏风外，小翠说道。

秦太太怀著笑意说道：“李师傅，你这道小炒肉，可让我们讚不绝口，是怎么做的，跟我们讲讲。”

李峰心里咯噔一下，脸上却不动声色，拱了拱手：“回太太的话，也没什么诀窍，就是取鸡腿上最嫩的那块肉，一只鸡只取那么一小块，先用高汤蒸到七分熟，再拿出来用小火慢炒，火候掌握好了就行。”

这自然不是真的，是他精心编的，这种压箱底的菜，是绝对不能教给別人的，別说这群富家太太，就是他侄子，就是他亲女儿都不行。

传男不传女，一些精要调味，还要等儿子四十多岁，性格稳重不会往外传了，才会说清楚。

秦太太笑道：“好，你在这等会儿，小翠，去库房上拿十块钱，给李师傅。”

李峰连忙道谢，站在一旁等著。客厅里的麻將声又响起来，哗啦哗啦的，像是下雨。

秦太太说道：“我们府上的那个老包，你们有印象的吧？”

“碰。”於太太说道：“记得，上次来给我开的车门，看他蛮老实的嘛。”

“嗨，前不久，他老婆死了，又把他儿子接了过来。”

秦太太不紧不慢的打出了张二条。

张太太问道：“你就让他把孩子带到府上了？”

於太太也问道：“对啊，他是过得惨，给点钱打发了就是了，何苦让他留下来？”

秦太太捂嘴一笑，“我家老爷心善，看著孩子可怜，就把他送去念书了。”

后半句没有说出口，但是言外之意大家也都明白，这样下人问起来，也好有说辞。

在古代，奴僕並不像玄幻小说那样，说杀就杀，就连最弒杀的朱元璋，都知道要好好对待厨子，从古至今，刻薄下人的，都吃了亏，从春秋华元分肉没有分给车夫，车夫就直接將车开到对面导致直接输了一场战爭开始，到明朝嘉靖皇帝，为了修仙逼迫宫女，差点被勒死。

上到皇帝下到地主，都有奴僕怀恨在心，暗害主家的现象。

以至於慈谿都知道从不为难人，奴僕在她面前犯了错，从来不说，而是暗暗记住，等到错积累到一个地步，直接罚顿大的，然后赶走，不再从眼前出现。

像红楼梦中，一些老僕颐气指使，这才是正常现象。

想找到一个又忠心又好使的，很难。

“还是你家心善。”说著，张太太打出了张五筒。

於太太说道：“吃！”