第206章 新的国宴菜品,淮扬菜系!(1/2)
【品名:乌鱼蛋汤】
【市面价格:1288元/位】
【介绍1:鲁菜系顶级汤品,国宴名菜。以雌墨鱼的缠卵腺(即乌鱼蛋)为主料,配以清汤、香醋、胡椒粉等精心烹製而成。】
【介绍2:成菜后,蛋色乳白,薄如纸片,散如絮,味道鲜美微酸,醒酒开胃,食之可称人间至味!】
【介绍3:此汤极度考验厨师对火候和调味的把控,增一分则浓,减一分则淡,乃是鲁菜汤品的灵魂所在。】
【美味指数:8分】
又是一个菜品奖励!
依旧是国宴名菜!!
林晓的呼吸都变得微微急促了起来,莫非,这高级情绪值转盘的菜品,真的全部都是国宴菜品?!
林晓平復了一下激动的心,颤抖的手,將注意力集中在了乌鱼蛋汤这道菜品之上。
他自然听说过这菜。
如果说佛跳墙是闽菜的门面,那这乌鱼蛋汤,绝对是鲁菜的骄傲。
他曾在美食纪录片里看到过这道菜,据说当年深受各国领导人的喜爱,是国宴上点击率最高的汤品之一。
“美味指数依旧是8,就连这国宴菜品都无法达到突破8分吗?”
林晓有些好奇,什么时候他才能见到8.5分,乃至九分的传奇菜品?
不过林晓还是很满意的。
他现在拥有一个汤,一个菜,这下国宴的配置,还有点那味儿了。
他怀著期待的心情,继续开启了下一次十连抽奖。
第一次。
【谢谢惠顾】
第二次。
【恭喜宿主抽中现金32万元。】
第三次。
【恭喜宿主抽中现金40万元。】
第四次。
【叮!恭喜宿主抽中【芙蓉鸡片(鲁菜系)*100份】!】
【品名:芙蓉鸡片】
【市面价格:888元/份】
【介绍1:鲁菜系传统名菜,亦是国宴常见菜品。此菜看似简单,实则对厨艺要求极高。】
【介绍2:需將鸡胸肉反覆捶打成泥,再混入蛋清、高汤等,以温油“滑”熟,成菜后,色泽洁白,形如芙蓉,质地软嫩,入口即化,味咸鲜纯正,清淡爽口。】
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