第212章 国宴第一步,吊汤!(1/2)
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“国宴?!”
这个词一出,別说周鹏了,就连史蒂夫都倒吸了一口凉气。
他们被这个疯狂的想法,给彻底镇住了。
在九个小时內,一个人,做出一整桌国宴?
这要是真让林晓做到了,那他就是神话!
“不可能!这绝对不可能!”阿兰·杜卡斯这位法餐泰斗,也第一次失態了,他猛的站起身,脸上是难以置信的表情。
“就算是我,带领我的整个后厨团队,也不可能在九个小时內,完成这样一项壮举!““他一个人,怎么可能做到?”
道场三郎也是一脸的凝重。
他知道,这其中的任何一道菜,都足以耗费一个顶级厨师全部的心力。
而林晓,居然想把它们,全部呈现在一张餐桌上。
这是何等的野心!何等的魄力!
就在全场为林晓的疯狂举动而震撼时。
林晓已经开始了行动。
他的第一步,就让所有人再次感到了震惊。
他没有立马去处理那些珍贵的鲍鱼海参。
而是直接搬来了四个巨大的汤锅,一字排开,放在了灶台上。
然后,他將那些老母鸡,老鸭,猪肘,火腿,不要钱似的,扔进了锅里。
加水,开火。
他要做的第一件事,就是吊汤。
吊一锅,足以支撑起一整桌国宴的,最顶级的,清汤和高汤。
这是一个无比漫长,且枯燥的过程。
至少需要三到四个小时的文火慢燉。
而林晓,就这么安静的站在四个巨大的汤锅前,时不时的撇去浮沫,控制著火候。
他的脸上,没有一丝一毫的急躁。
只有一种掌控一切的从容和淡定。
赛场上的气氛,在这一刻,变得无比奇妙。
一边,是秦风在案板前,用尽全力,反覆捶打,摔打著他的麵团,每一次撞击,都发出沉闷的“邦邦”声,充满了原始的力量感。
另一边,是林晓在灶台前,安静的守著四锅正在慢慢升温的汤,水汽蒸腾,充满了寧静的仪式感。
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